專家建議的兒童營養午餐

給孩子準備營養的學校午餐，首先你要跟孩子談談，找出他們的飲食偏好，給他們想吃的，給他們需要的營養，不然你準備得再好，孩子不喜歡吃，吃不下也白費了。

給孩子準備營養的學校午餐

首先你要跟孩子談談，找出他們的飲食偏好，給他們想吃的，給他們需要的營養，不然你準備得再好，孩子不喜歡吃，吃不下也白費了。以下是營養專家的一些意見：

●全麥皮塔餅

●玉米餅

●葡萄乾麪包

●百吉餅

●三明治

●全麥熱狗漢堡

花點心思準備餅餡，美味的餅餡能引起孩子的興趣

●用芹菜、腰果、栗子做成金槍魚或雞肉沙拉

●酸果曼沙司，做火雞蘸醬

●把胡蘿蔔切碎或者乾果，堅果，葵花籽等夾進三明治

●在玉米餅表面塗滿鷹嘴豆沙，或者塗上乳酪或櫻桃番茄汁

●在熱狗表面塗滿杏仁黃油或向日葵籽黃油

不喜歡吃三明治，沒問題，下面的食物可供你選擇

●全麥餅乾，夾乳酪或蘋果醬或低脂牛奶

●全麥麪包棒，水煮雞蛋，胡蘿蔔，低脂牛奶

●一瓶酸奶，全麥餅乾，水果

●鷹嘴豆沙，全麥餅乾，低脂牛奶

●番茄湯加通心粉或其他穀類，面類;水果，酸奶

●小扁豆湯，全麥面棍，橘子汁

●水果色拉，酸奶，燕麥，

●水果，乳酪烤肉串，全麥麪包，低脂牛奶或果汁

●餃子，意大利乾酪，蔬菜水果，低脂牛奶

早午餐，很多小孩子喜歡把早餐午餐混着吃，下面這些食物是他們希望有午餐盒裏看到的：

燕麥，杏仁加燕麥，在暖水瓶中加入低脂燕麥，水果

法式吐司切成條狀，蘸着蘋果醬吃

全麥百吉餅塗滿奶油奶酪，低脂酸奶，香蕉

華夫餅乾三明治，全麥華夫餅乾，灑上堅果黃油，低脂酸奶，水果

甜點

如果別的小朋友都在吃曲奇餅乾，糖果或是小蛋糕，那你肯定不希望自己的小孩子看着眼饞沒得吃吧。所以在午餐盒中加入這些飯後甜點：

一塊糖或巧克力棒，鬆餅，曲奇餅乾，或是做成動物形狀的餅乾

餐後甜點不一定要甜的，裝一小袋玉米爆米花，乾酪或乾果，薯片

讓小孩子參與進來準備自己的食物，這樣他們吃起來會更津津有味哦。一開始只是讓他們自己裝好食物，漸漸地讓他們自己動手準備，調醬，配色拉等等，他們會越做越興趣盎然。

調動小孩子的興趣。讓他們自己挑飯盒，暖水瓶，然後自己裝飾袋子。和孩子一起去超市挑選食物。帶你的孩子去超市，讓他們自己挑配料，注意要引導他們幫助他們挑選健康的食物。午餐中，要含有豐富的蛋白質，像火雞，雞肉，豆類，雞蛋，堅果;全麥，蔬菜水果;飲料;低脂牛奶;純果汁。