健康飲食 寶寶就餐三不宜
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爲了增進寶寶食慾,促進消化吸收,保證身體健康,應該爲寶寶提供一個良好的就餐環境和就餐氣氛。
首先,不要在寶寶吃飯的時候批評他,影響他的就餐情緒。因爲人的高級神經系統活動對胃腸的消化功能有影響。當進食時,由於條件反射的作用,胃腸的消化液分泌旺盛,胃腸蠕動增強,食慾旺盛。
在寶寶情緒不好時,大腦皮層對外界環境反應的興奮性降低,使胃腸分泌的消化液減少,胃腸蠕動減弱,從而降低對食物的消化吸收功能。這樣就使食物在胃中停留的時間延長,使人沒有飢餓感,吃不下飯,即使勉強吃下去,也常感到肚子不舒服。
所以,當寶寶有過錯時,切忌迫不及待地在吃飯的時候責備或打罵他,這樣會嚴重影響寶寶的食慾和消化。
第二,不要過分要求寶寶吃飯速度,提倡細嚼慢嚥。在人的唾液中有許多消化酶,食物咀嚼的時間越長,食物就會被研磨得越小越細,食物與唾液混合的時間就越長,就越能使食物得到初步消化。
由於寶寶的胃腸道發育還不完善,胃蠕動能力較差,胃腺的數量較少,分泌胃液的質和量均不如成人。如果在進食時充分咀嚼,在口腔中就能將食物充分地研磨和初步消化,就可以減輕下一步胃腸道消化食物的負擔,提高寶寶對食物的消化吸收能力,保護胃腸道,促進營養素的充分吸收和利用。
因此寶寶吃飯時,不宜對寶寶過分催促,要讓寶寶有時間充分咀嚼。如果寶寶進食速度太快,不等充分咀嚼就下嚥,還應該提醒寶寶放慢速度,細嚼慢嚥。
另外,也不要讓寶寶邊聽故事邊吃飯,邊看電視邊吃飯。這樣做分散了寶寶的注意力,寶寶吃飯心不在焉,會減少胃腸道的血液供給及消化系統消化液的分泌,進而影響寶寶對食物中營養的消化吸收,而造成寶寶食慾不好,消化不良等。應該給寶寶固定就餐位置,大人也不要一邊看電視一邊吃飯,引導寶寶養成良好就餐習慣。
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