寶寶吃水果要注意什麼 寶寶吃水果的5大原則
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水果富含各種維生素,微量元素,我們的機體需要補充各種水果,這樣才能保證身體的健康,小寶寶們需要更多的營養物質,所以要適當的給孩子們食用水果,下面就爲父母們介紹一下給孩子食用水果要注意的事項。
寶寶吃水果要循序漸進
剛開始給提供輔食時,要注意先蔬菜,後水果。蔬菜可以從泥開始,水果則先提供汁,待寶寶適應後再提供鮮果泥。
這個順序主要是考慮到先嚐過甜味水果的寶寶,往往不再喜歡吃蔬菜。
因此,應該先給4~6月齡的寶寶提供蔬菜,如胡蘿蔔泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等,然後再提供水果汁,如橙汁、蘋果汁等。
起初,果汁與涼開水以2︰1、1︰1的比例調製,慢慢過渡到直接提供鮮果泥,如蘋果泥、香蕉泥等。
新鮮原則
水果採集後仍具有活性,而且它本身含有氧化酶和過氧化酶,所以當水果外表破損時,容易發生腐敗變質。
水果表面又常沾有微生物,這些微生物的生長繁殖也會引起水果變質,有時甚至產生毒素,食用後會危害健康。
因此必須挑選新鮮的水果給寶寶吃,如發現水果果肉顏色不正,如發暗、發黑或有異味等,就不要給寶寶食用。
水果也會引起寶寶過敏
水果也會引發過敏。例如杏、芒果、香蕉、櫻桃、獼猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、蘋果等,對於2歲以內敏感體質的寶寶,也可能是顆“隱形炸彈”。
因此,第一次添加時一定要特別小心,應該先從去皮蒸熟的果泥開始少量嘗試。爲了防止齲齒的發生,吃完水果後一定要幫助寶寶清理口腔。
飯後果害處多
飯後立即吃水果,其中所含的糖分和有機酸會與食物成分產生反應,而果膠還會因吸收水分、增加了胃內食物的含水度而加重胃的負擔。
不僅會影響營養成分的吸收,還會造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。
水果的正確食用時間,應在飯前1~1.5小時,或飯後2小時左右,這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時,縮短水果在胃中的停留時間,減少不利影響。
空腹不要吃水果
空腹特別是清晨時,不能食用番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果,它們會對寶寶造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激並損傷胃腸黏膜、噁心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。
水果是不錯的維生素營養補充的食物,給孩子吃則需要適度,有些水果小寶寶不一定適合食用,希望上面的介紹給父母們帶來幫助。
注意食用的時間
早上起牀不要馬上給寶寶吃水果,寶寶消化系統非常嬌嫩,會引起胃部脹氣甚至便祕。
餐前不要給寶寶吃水果,寶寶胃容量小,會影響正餐。
餐後不要立刻給寶寶吃水果。
正確的做法是,把水果安排在兩餐之間,每次50到100克。
食用水果要與體質相宜
體質偏熱的寶寶要食用涼性水果 例如西瓜,梨,獼猴桃等,如果常吃橘子或芒果,對內熱體質的寶寶就容易上火,可出現口腔潰瘍、大便偏幹;
體質偏寒的寶寶要食用溫性水果 例如桃,荔枝等,如果常吃西瓜或梨,對虛寒體質的寶寶來說,就可能引起腸道不適或腹瀉。
冬夏兩季要挑選與時令性質相反的水果,如夏天可吃西瓜、梨、獼猴桃、橙子、蘋果、香蕉之類寒涼或平性水果。冬天可吃芒果、桔子等熱性或平性水果。
寶寶食用水果要適度
水果雖好也要講究度,若食用過量反而傷身。
西瓜性寒屬於涼性水果 ,吃多了會影響脾胃功能,還會引起腹瀉等消化道疾病;
香蕉可以潤肺通便是媽媽給寶寶經常食用的水果,但是不要一次給寶寶吃太多,尤其是脾胃虛弱的寶寶,否則會引起噁心,腹瀉,建議一次不超過一根。
荔枝香甜多汁是寶寶非常喜愛的水果,但是媽媽們一定要控制好食用量,因爲大量吃荔枝必定使飯量減少,常常在第二天清晨突然出現頭暈目眩、面色蒼白,四肢無力、大汗淋漓。若不及時就醫便會血壓下降,昏厥甚至死亡。
不可以用水果代替蔬菜
水果比起蔬菜,寶寶當然會選前者,水果鮮嫩多汁,酸甜可口,寶寶不愛吃蔬菜的時候媽媽會想讓水果代替蔬菜,然而這種方法並不科學。
首先寶寶過量食用水果會是身體裏糖分增加,增加飽腹感影響主食攝入量;
其次水果中粗纖維要比蔬菜少;
正確的做法是水果蔬菜兩者都要吃,在寶寶不愛吃蔬菜時最好也不要用水果代替。
水果一定要洗淨再食用
水果表面有許多農藥和灰塵,要徹底洗淨才能放心讓寶寶食用。
可去皮的水果要去皮吃,雖說皮上營養豐富,但是皮上有農藥殘留。
不可去皮的要先用水沖洗,再浸泡30分鐘可去除一部分農藥。可適量放些鹽,可殺菌。
家長在製備水果過程中,要注意將雙手用肥皂認真清洗,所用的水果刀和案板都要清洗或消毒。否則容易引起寶寶腸道感染,甚至中毒。
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