【一歲寶寶營養早餐】寶寶一歲吃什麼早餐 1歲孩子早餐吃什麼好
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一歲寶寶營養早餐對於一個一歲的寶寶來說還是挺重要的,家長朋友都要留意呢,究竟1歲孩子早餐吃什麼好呢?如果您的孩子已經一歲,或者即將滿1歲了,就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
一歲寶寶營養早餐一 鴨粥
1、材料:
青頭雄鴨一隻(約重2000克),粳米適量,蔥白3根。
2、做法:
將青頭雄鴨宰殺,除去毛及內臟,洗淨,去骨,切成細絲(或薄片)。鍋上火,放入鴨肉,燒沸,加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯,用鴨湯煮粥。
一歲寶寶營養早餐二 魚粥
1、材料:
去內臟的魚,適量食鹽、蔥嗎,少許酒。
2、做法:
洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等,整條蒸熟去骨,將魚肉研碎拌入粥中,加適量食鹽、蔥、少許酒,即成魚粥。
一歲寶寶營養早餐三 鵪鶉粥
1、材料:
大米30克,淨鵪鶉1只,水適量。
2、做法:
將鵪鶉去皮洗淨,切成大塊,爲防止有碎骨,可用經消毒的煲湯袋盛着。米洗淨,用水浸泡約2小時。浸泡過的米連水一起煲滾,加入裝有鵪鶉的袋,滾開後,改用中火煲約45分鐘,然後熄火等5分鐘即可。注意製作時,千萬不要有鵪鶉骨渣。
一歲寶寶營養早餐四 蛋花粥
1、材料:
雞蛋1個,糯米100克適量。
2、做法:
將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;粳米淘洗乾淨,待用。鍋置火上,倒入適量清水,放入粳米,水沸後,改用文火繼續煮至米開花時,將雞蛋倒入沸粥中,加入豬油,稍煮片刻,放入精鹽、味精調味即成。
一歲寶寶營養早餐五 栗子粥
1、材料:
大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許。
2、做法:
將栗子剝去外皮和內皮後切碎。鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的鹹味,即可餵食。栗子一定要剝淨內外皮,煮爛。喂時用匙背壓碎。
一歲寶寶營養早餐六 肉糜粥
1、材料:
豬瘦肉,酒,食鹽,已煮好的粥1碗。
2、做法:
將豬瘦肉洗淨,用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥內,再加食鹽即可食用。
一歲寶寶營養早餐七 豬肝泥粥
1、材料:
豬肝一個,大米50克,高湯4杯。
2、做法:
米加入高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調味,然後放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,繼續煮5分鐘即可。
一歲寶寶營養早餐八 綠豆薏仁粥
1、材料:
已泡好的大米50克,綠豆20克,薏仁20克。
2、做法:
薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。鍋內放入清水,將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內,用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可餵食。
一歲寶寶營養早餐九 小魚蛋花粥
1、材料:
飯1/2碗,水1杯,小魚10g,蛋1/2個。
2、做法:
將寶寶用的飯碗裝1/2碗飯,與水1杯放入小鍋煮至爛。取小魚10g,1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。
一歲寶寶營養早餐十 魚鬆菠菜粥
1、材料:
大米25克,魚肉鬆15克,菠菜10克。鹽適量,清水250毫升。
2、做法:
大米熬成粥,菠菜用開水燙一下,切成碎末,與肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。
一歲寶寶營養早餐十一 雞肉末碎菜粥
1、材料:
大米粥1/2碗,雞肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,雞湯、鹽、植物油少許。
2、做法:
在鍋內放入少量植物油,燒熱,把雞肉末放入鍋內煸炒,然後放入碎菜,炒熟後放入白米粥煮開。
一歲寶寶營養早餐的注意事項
1、寶寶一歲了,絕大部分食物都能吃了。爲保證基本營養,一歲寶寶食譜的日常膳食應包含:肉、魚、禽、蛋、奶製品、水果和蔬菜(土豆)、穀類(大米)、以及麪包和麪食。
2、隨着寶寶咀嚼能力的加強,要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習慣,以培養寶寶良好的飲食習慣,如進餐時間以20-30min爲限,讓寶寶坐在兒童餐椅上,和大人異同吃飯等。同時要記住脂肪對寶寶生長髮育的重要性,所以在這個時期應合理攝入,而不是限制。
3、在輔食的實際製作中,爸媽可以爲寶寶製作一些爛飯、饅頭、餅乾機肉末、碎菜和水果等食物,豐富食物種類。還可以適當增加寶寶的食量,每日餵食2-3次輔食,代替1-2次母乳,以補充寶寶身體發育所需的營養元素。
4、不過口味不要太重,並且要避開刺激性較強的調味料,以免寶寶對其他食品產生厭惡感。
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