【白果豬肚土雞湯的做法】白果豬肚土雞湯怎麼做
本文已影響1.51W人
本文已影響1.51W人
白果豬肚土雞湯
原料:豬肚1只、土雞半隻、白果(去殼)50克、蜜棗3粒
調味料:老薑1塊,鹽、料酒適量
製作過程:
① 豬肚仔細清洗乾淨;土雞洗淨斬成塊;白果剝去外衣洗淨;薑切片。
② 洗好的豬肚先用水燙過,切成2釐米寬的條狀,再與雞塊一起焯水,去掉血水。
③ 在湯鍋中加入清水(1.5~2升),放入白果、蜜棗、薑片和料酒,大火燒開後,加入焯過水的豬肚和雞塊,改用文火燉2-3小時,起鍋前5分鐘加入適量鹽調味即可。
注意事項:燉湯時也可放入一小把白胡椒粒,有助於開胃生津;生豬肚比較滑韌,表面有點黏液,可用鹽搓再用流水沖洗,這樣洗兩三趟去掉黏液;生豬肚比較難切,用開水燙過後就很容易切;白果雖然有益身體但有微毒,清洗時應剝掉外皮和胚芽,孩子每天食用不超過5粒,不能過量,以免引起不適。
【土豆雞蛋餅怎麼做好吃】好吃的土豆雞蛋餅的做法 土豆雞蛋餅的家常做法
【白菜湯怎麼做好喝】白菜湯的做法大全
【豬蹄豐胸湯的做法】豬蹄豐胸湯的做法大全 豬蹄豐胸湯怎麼做
【菠菜豬肝湯的家常做法】菠菜豬肝湯的做法 豬肝菠菜湯怎麼做好吃
【涼拌豬肚怎麼做好吃】涼拌豬肚的做法
【產後烏雞湯做法大全】產後烏雞湯的做法 哺乳期烏雞要怎麼吃
【土豆雞蛋餅的做法】土豆雞蛋餅怎麼做
【產後雞湯怎麼燉最有營養】產後雞湯裏放什麼材料 產後雞湯的做法大全集
【香菇雞湯怎麼熬好喝】香菇雞湯怎麼做好吃 香菇雞湯的做法
白果豬肚湯的做法
【月母雞湯的做法】月母雞湯怎麼做好吃
【烏雞湯的做法】烏雞湯怎麼做
【黨蔘雞湯的做法】黨蔘雞湯怎麼做好吃
【冬瓜豬蹄湯怎麼做】冬瓜豬蹄湯怎麼做好吃 冬瓜豬蹄湯的做法
【烏雞下奶湯怎樣做】烏雞下奶湯的做法 催奶烏雞湯的做法大全
鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯的做法
【豬肚粥怎麼煮好吃】豬肚粥的做法家常
【怎樣做蘋果湯】蘋果湯怎麼做 蘋果湯的做法
豬肚雞的湯怎麼做才白 正宗廣東豬肚雞的做法
【蓮藕烏雞湯的做法】蓮藕烏雞湯的做法大全 蓮藕烏雞湯怎麼做好吃