【寶寶吃平菇的禁忌】小孩吃平菇的禁忌
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1、平菇+雞肉:損害健康。
常食雞肉可以使血液變清、調節血壓,還有止瀉的功效,但是與平菇搭配食用卻對身體很不利。易引發多種身體不適症狀,故日常生活中應該引起特別注意。
2、平菇+驢肉:引發心絞痛。
平菇是一種營養豐富的茵類食品,但是茵類食品若與驢肉搭配食用易引發心絞痛,所以二者不宜同食。
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寶寶吃平菇的禁忌二 人羣禁忌
1、禁忌人羣:
(1)有皮膚瘙癢等疾病患者勿食。
(2)菌類食用過敏者忌食氣鬱體質,特稟體質忌食。
(3)消化系統疾病、泌尿系統疾病、傳染性疾病、五官疾病、神經性疾病患者忌食。
2、適宜人羣:
(1)一般人均可食用。
(2)體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病,軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。
(3)母嬰,兒童青少年,老人,職業人羣,更年期婦女,久病體虛人羣也適合食用。
(4)健康體質平和質、氣虛體質、溼熱體質、痰溼體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質人羣適宜。
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寶寶吃平菇的禁忌三 選購禁忌
1、禁忌選購方法:
挑選平菇不能一味講究個頭大。
2、正確選購方法:
(1)平菇以色白、白厚質嫩,味道鮮美者爲佳。
(2)購買平菇時,應選擇菇行整齊不壞,顏色正常,質地脆嫩而肥厚,氣味純正清香,無雜味、無病蟲害,八成熟的鮮平菇。
(3)八成熟的菇菌傘不是翻張開,而是菌傘的邊緣向內捲曲。要挑菌蓋小的,菌褶緊實,排列整齊,沒有開裂。
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寶寶吃平菇的禁忌四 處理禁忌
1、禁忌處理方法:
用清水清洗平菇並不能完全清洗乾淨,只有鹽水才能完全洗乾淨。
2、正確處理方法:
如果平菇表面有黏稠物,可以將平菇放在鹽水中浸泡5分鐘,然後用細軟乾淨的布輕輕擦洗,最後再下鍋烹調。
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寶寶吃平菇的禁忌 適宜搭配
1、平菇+蛋清:保健全身。
平菇補氣益胃,蛋清滋陰潤燥,二者同食對人體的保健功效極佳。且因爲這種食物搭配組合不含膽固醇,故很適合中老年人食用。
2、平菇+青豆:補充植物蛋白。
平菇可補氣益胃,青豆可補脾益氣、清熱解毒、強身安神。二者搭配同食,植物蛋白含量高,營養更加豐富全面,保健功效更強。
3、平菇+豬肉:補脾益氣、潤燥化痰。
平菇富含易被人體吸收的蛋白質、各種氨基酸、多種維生素等,與豬肉搭配同食具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效,適合於熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等患者食用。
4、平菇+西藍花:改善身體虛弱狀況。
平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。平菇與西藍花搭配食用,可作爲體弱者的營養食品。
5、平菇+豆腐:舒張小血管、促進血液循環。
豆腐富含植物蛋白,平菇有提高人體免疫力的功效,二者同食會起到舒張小血管、促進血液循環的作用。
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