寶寶多大可以吃秋葵

1歲以上寶寶可以適當吃

秋葵是屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。如果想用秋葵給寶寶添加輔食，必須是1歲以上的寶寶，如果寶寶不過敏就可以添加。

1、預防缺鐵性貧血：

寶寶缺鐵會發生愛哭、睡得不踏實，老是驚醒、挑食、厭食等現象，秋葵中含有豐富的鐵元素，鐵具有極佳的造血能力，可以幫助寶寶健康成長。

2、促進骨骼發育：

秋葵粘液中含有豐富的鈣元素，在同等量的牛奶面前，秋葵中的鈣元素是直接可以被人體吸收、分解的，對於營養吸收較差的寶寶來說再好不過了。

3、促進眼部發育：

秋葵中含有豐富的花青素，花青素可以促進視網膜細胞再生，對於發育期的寶寶來說，吃一些秋葵對預防近視、促進眼部發育十分有好處。

容易過敏

秋葵中含有豐富的黏蛋白，黏蛋白是蛋白過敏的一種，寶寶是過敏症的高發人羣，建議家長在給寶寶吃秋葵前先做好過敏實驗，看寶寶是否過敏，確認不過敏後再給寶寶食用秋葵。

1、秋葵性寒，因此，小孩食用不可多吃，並且胃腸虛寒、功能不佳以及經常腹瀉的孩子不適合食用。

2、小孩屬於高敏人羣，秋葵有一定的致過敏性，因此，小孩吃秋葵需先進行過敏實驗。

寶寶吃秋葵推薦食譜

秋葵蒸蛋

1、食材：

秋葵、雞蛋、溫水、生抽、香油。

2、做法：

（1）雞蛋打散。

（2）將溫水倒入蛋液中，攪拌均勻（溫水一定要不燙手的程度）。

（3）將蛋液過篩一遍，如果還有泡沫，請用勺子撇去。

（4）秋葵用細鹽輕輕搓洗掉表面的絨毛，然後橫切成薄片，放入蛋液中。

（5）用高溫保鮮膜將碗覆蓋住，用牙籤扎幾個小孔，超市有賣高溫的保鮮膜，或者用蓋子蓋住。

（6）鍋裏放水，水開後再放入蛋液，大火隔水蒸十分鐘即可。

（7）吃的時候淋上少許香油和寶寶醬油即可。

秋葵蝦仁粥

1、食材：

大米小米適量、胡蘿蔔半截、秋葵2根、鮮蝦3-4只。

2、做法：

（1）蝦去頭去殼去蝦線，剁成蝦泥備用。

（2）秋葵洗淨，在開水裏焯一下至變色撈出（幫助去除一些異味），再切成薄片。

（3）或者直接剁碎成秋葵末。（咀嚼能力較弱的小寶寶吃秋葵，可以打成秋葵泥）

（4）胡蘿蔔洗淨去皮剁碎成或蘿蔔末兒，備用。

（5）大米和小米放入鍋裏，煮成二米粥，中間記得多攪拌幾次。（煮粥的時候可以處理上述食材，更節約時間）。

（6）粥煮到七八分熟時，加入胡蘿蔔末拌勻同煮。

（7）胡蘿蔔熟透後，加入秋葵（泥、末、薄片）。

（8）加入蝦泥攪拌均勻同煮。

（9）出鍋之前調入2滴香油，可加蝦皮粉適量調味。

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