小學生吃零食注意事項
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這些零食營養素含量豐富,同時多爲含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。
這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素,又可避免攝取過量的油、糖和鹽,這些零食屬於有益於健康的零食。
如新鮮的水果、蔬菜;未添加油脂、糖、鹽的堅果、煮玉米;蒸、煮、烤的薯類零食;鮮榨的果蔬汁;鮮奶、酸奶等奶製品。
可適當食用的零食這些零食營養素含量相對豐富,但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。
如加工過的果蔬幹、堅果、肉乾、肉腸;含糖低的果汁飲料、水果冰淇淋;奶酪、奶片等。
應限量食用的零食從營養學角度,這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料,提供能量較多,但幾乎不含其他營養素。
經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。但此處的“限量”,並非禁止。
如膨化食品、奶油夾心餅乾、方便麪、奶油蛋糕、炸雞塊、炸雞翅、薯片、薯條、高糖飲料、糖果等。
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