蟶子可以生吃嗎
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不建議生吃
有些海鮮適合生吃,而且口感非常不錯,但是蟶子是不可以生吃的,因爲蟶子生活在沙灘底部,生活環境是泥沙中,比較髒,也很容易有寄生蟲和細菌的感染,雖然有定期的除蟲,感染寄生蟲的概率比較低,但是確實有可能出現寄生蟲感染,因此不建議生吃。
生吃蟶子有什麼影響1、拉肚子:
生吃蟶子會容易導致拉肚子,這樣對腸胃健康非常不利。因爲生蟶子上的細菌較多,如果有志賀菌屬、大腸菌屬、沙門菌屬等細菌,生吃的話很容易拉肚子,嚴重出現急性腸胃炎。
2、影響口味:
生吃蟶子會影響口味,這樣會降低食慾。因爲生蟶子中的泥沙味道比較重,而且也有一股不太好聞的腥味,食用的話口感非常不好。
3、寄生蟲感染:
生吃蟶子容易出現寄生蟲感染,對身體健康是沒有好處的。因爲熟蟶子中寄生蟲都已經死亡了,而生蟶子中的寄生蟲都具有寄生的能力,食用過多或者本身抵抗力弱的話,很容易出現寄生蟲感染的情況。
吃了生蟶子怎麼辦1、立即停止:
吃了生蟶子需要立即停止進食,以免其中的寄生蟲或者是其他成分影響人體健康。
2、喝熱水:
吃了生蟶子還未出現不適的話,可以喝一些熱水,既可去除寒涼之氣,又可促進生蟶子中的成分代謝,緩解不適。
3、吃止瀉的藥物:
如果吃生蟶子出現了拉肚子的情況,需要食用一些止瀉的藥物快速止瀉,緩解腸道不適,避免脫水等情況出現。
4、看醫生:
如果懷疑自己被寄生蟲感染了,可以在食用之後去醫院檢查,通常是通過糞常規檢查判斷是否有寄生蟲感染。
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