橘子營養雖好 兒童不適宜多吃
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橘子含有豐富的營養價值和功效作用,是人們喜愛的水果。但是兒童處於生長髮育的階段,大量食用橘子,會引發一系列的疾病。
其中含有豐富的胡蘿蔔素,如大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿蔔素血癥,其表現爲手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀,有時易與肝炎混淆。
胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素A,而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
因此,我們認爲兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。
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