輔食添加聽聽美國專家建議
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你給孩子添加的輔食對嗎,夠營養嗎?這樣的問題或多或少都會讓家長頭疼。不妨聽聽美國育兒專家的推薦。
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4—7個月:
從加穀類食物開始,配以母乳。每隔幾天引入另一種穀類食物,如燕麥片,然後可以喝湯,吃果醬、蔬菜,一天2次。每日食譜:吃12茶匙煮熟的溫米飯,55克胡蘿蔔泥。
7—10個月:
開始吃香蕉、蘋果醬、南瓜、煮雞蛋,逐漸吃肉末、家禽或魚肉,最多一天3次。每日食譜:12茶匙大麥食品、110克搗碎的香蕉、1個打散的蛋黃、110克土豆泥、110克雞肉和米飯。
9—12月:
可以開始吃軟的混合食品,最好是不用咀嚼,放到嘴裏就能化的食物。如軟麪條加番茄醬等。一天吃三四餐,加兩次營養小吃,比如一小杯酸奶。每日食譜:18茶匙嬰兒麥片、115克酸奶、一碟豌豆、170克麪條。
1歲及以上:
增加全脂牛奶,2歲後可改爲低脂或脫脂奶。一天吃三四餐,加兩次營養小吃。每日食譜:4—8湯匙蔬菜或水果泥,或者切成小塊。4份穀類食物(如一份麪包、兩湯匙米飯、土豆或者麪條),30克雞肉、魚肉或者雞蛋。
注意:孩子7個月前,不要做胡蘿蔔泥、菠菜泥、因爲它們含有大量硝酸鹽,會導致孩子貧血。1歲前,避免蜂蜜,因爲它含有孢子,可能引發波特淋菌中毒。4歲前,不要吃堅果、瓜子、硬的或黏的糖果、口香糖、整個的葡萄、櫻桃等,以免窒息。
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寶寶輔食媽媽DIY
4~6個月
果汁:選擇新鮮水果洗淨切半,將果汁擠出後以紗布過濾,原汁加等量冷開水即可餵食。
菜汁:選擇綠色新鮮蔬菜,去除大莖,放入沸水中煮一下,然後丟棄菜葉,冷卻後即可食用。
米糊、麥糊:將米粉或麥粉置於碗中,加開水調和成糊狀。
7~9個月
果泥:選擇熟軟、纖維少、肉多的水果,洗淨去皮,以湯匙刮取果肉,碾壓成泥。
菜泥:將綠色新鮮蔬菜洗淨,去皮或去莖,切段放入沸水中煮,煮熟後置於碗內用湯匙壓碎成泥。
蛋黃泥:將新鮮雞蛋整隻放入沸水中煮熟,取出蛋黃以湯匙壓碎成泥。
肉泥:裏脊肉洗淨用湯匙刮成泥,加入少許水攪拌均勻,置於碗中蒸熟。
魚肉泥:魚去皮去骨洗淨,蒸熟後搗成泥狀。
豆腐泥:豆腐以水衝淨後,除去外層硬皮,以湯匙搗碎加適量開水調勻後蒸熟。
稀飯:米洗淨後浸泡在10倍水裏30分鐘,以大火燒開後改成小火煮50分鐘,熄火後10分鐘,以湯匙搗碎後餵食。
蔬菜粥:煮好的飯加5倍水再煮15~20分鐘,熄火後燜10分鐘,將燙過的青菜嫩葉搗碎,加入稀飯中攪勻。
碎肉粥:煮好的飯加5倍水煮15~20分鐘,熄火後燜10分鐘,將肉泥加入稀飯攪勻即可食用。
10~12個月
細碎的蔬菜:將菜葉洗淨後切碎,放入鍋中加少量水煮熟,煮軟後即可餵食。
蒸全蛋:蛋打入碗中,加水或湯汁至8分滿,放少許鹽攪勻後,置於鍋中蒸熟。
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