【春天寶寶吃什麼魚好】
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海魚裏首推帶魚,帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇、增強皮膚表面細胞活力、使皮膚細嫩光潔的作用。
帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
帶魚還含有豐富的鎂,對心血管系統有很好的保護作用,可預防高血壓、心肌梗死等。同時,帶魚肉肥刺少、味道鮮美,很適合春天小孩子和怕魚刺者食用。
春天寶寶吃什麼魚好:鯽魚
河魚裏的鯽魚,也是春季寶寶食補的佳品。鯽魚的特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。常吃鯽魚不僅能健身,還有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。
春天寶寶吃什麼魚好:三文魚
三文魚又叫鮭魚 ,屬於深海魚,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,深受寶寶喜愛的魚類。我們知道日本料理裏面三文魚是生吃的,不過媽媽們給寶寶吃三文魚最好還是蒸熟來吃哦,不僅安全也有利於吸收。選購三文魚建議選擇冰凍的,如果是當日到的冰鮮魚也好,但是有些不良商販會將魚塊多次 解凍,衛生狀況堪憂。
春天寶寶吃什麼魚好:鱈魚
鱈魚屬於深海魚類, 其肉質白細鮮嫩,清口不膩,世界上不少國家把鱈魚作爲主要食用魚類。鱈魚維生素A和D,我們給寶寶吃的魚肝油就是從鱈魚的肝臟中提取的。鱈魚的蛋白質比三 文魚高,而肉中所含脂肪要比三文魚低17倍,是非常健康的食品。鱈魚刺少,媽媽們可以選購冷凍的鱈魚排給寶寶食用。
春天寶寶吃什麼魚好:龍利魚
龍利魚是一種分佈在我國近海區域的海洋魚類,個頭大,但是刺很少,只有中間的脊骨,魚肉肥厚細嫩,營養豐富,而且幾乎沒有魚腥味。目前很多超市都有冷凍的龍利魚塊出售,有的還特地切成適合寶寶使用的塊狀,媽媽們選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。
春天寶寶吃什麼魚好:鱸魚
鱸魚是春天寶寶食補的佳品。鱸魚有海水養殖品種,也有淡水養殖品種,周身刺少,魚肉肥肉細嫩,不容易蒸老,非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候,要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。
春天寶寶吃什麼魚好:太陽魚
太陽魚屬於淡水魚,肉質鮮美,營養豐富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸,並富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產滋補食品。太陽魚味道鮮美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由於個頭較小,很適合一次給寶寶蒸一條來食用。
春天寶寶吃魚的好處
1、對於寶寶而言,魚類能夠爲他們的生長髮育提供很多的營養,包括大量的蛋白質、維生素和礦物質等,蛋白質是幫助寶寶生長髮育、傷口癒合的很好的一種元素。
2、魚類身上的蛋白質是極其容易就被寶寶吸收的,所以寶寶補充蛋白質吃魚就沒錯了。
3、維生素在魚身上的含量也不少,是寶寶長身體很需要的一種元素。
4、魚裏面含有的礦物質能夠幫助寶寶的腦部進行發育,還有助於提高寶寶的視力,減少先天性近視的發生。
春天家長選購魚的技巧
在挑選魚兒的時候,爸爸媽媽們要挑選新鮮的,肉質有彈性的魚類。
而新鮮的魚類一般魚鰓呈現出淡紅色或者是暗紅色,其眼球是微微凸出的,黑白清晰。
同時,新鮮的魚類沒有臭腥味,也沒有鱗片的脫落現象發生。
新鮮的魚類才能鎖住大部分的營養,爸爸媽媽們一定不要貪圖小便宜哦,以免不新鮮的魚類身上帶有不少的細菌或是有害物質,反而會危害到寶寶,得不償失。
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