【孕婦吃魚膠的做法】孕婦魚膠的做法大全 適合孕婦吃魚膠的做法
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魚膠又名魚鰾,富含高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,十分適合孕婦滋補身體。今天,我們就來看看孕婦吃魚膠的做法吧!
孕婦吃魚膠的做法:靈芝花膠煲豬骨湯
材料:靈芝、花膠、豬頸骨、紅蘿蔔、薑片。
做法:
1、準備靈芝一個,花膠三四支,紅蘿蔔一兩條,用水洗淨;姜洗淨切成片。
2、將豬頸骨以清水洗淨後,放入一鍋開水裏焯水,以除去浮油髒物等。
3、用煲子加入適量水煮開後,放進全部材料,大火煮開二十分鐘左右,再用中小火煲一個半小時。
4、上煲前加入適量的鹽以調味即可。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠燉雞湯
材料:魚膠50g、雞半隻、桂圓15g、鹽適量。
做法:
1、魚膠用冷水浸泡10小時。
2、雞肉去皮切小塊。
3、雞肉和桂圓放入燉盅。
4、泡洗好的魚膠放入燉盅,一次性加入足量的清水。
5、蓋上蓋,倒上少許水封住燉盅蓋子。
6、選擇魚膠功能燉至兩個半小時,燉好後,加入適量鹽調味即可。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠燉西洋參
材料:白花魚膠20g、西洋參適量、冰糖適量。
做法:
1、準備材料:白花魚膠、西洋參、冰糖。
2、分別泡水泡發。
3、把泡發好的西洋參用剪刀剪成薄片。
4、把泡發好的魚膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯裏。
5、注進一碗水。
6、開始燉三個小時。
7、差不多好的時候,揭開鍋蓋,加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠蓮子百合枸杞湯
材料:魚膠150g、蓮子適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量。
做法:
1、魚膠提前4小時泡發(或是提前一天,不過要記得常換水)。
2、蓮子和百合提前1小時泡發。
3、將泡發好的魚膠用剪刀剪成小絲。
4、加入蓮子和百合。
5、加入枸杞和水(枸杞等煮好時放也可以)。
6、按是燉鍋裏的魚膠按鈕。
7、提前5分鐘加入適量冰糖就可以了。
孕婦吃魚膠的做法:小魚膠燜白菜
材料:白菜300g、小魚膠100g、乾貝50g、油適量、鹽適量、蔥頭3個、蒜頭2個、紅辣椒少量、香菜適量、雞精適量、白胡椒粉適量、魚露適量。
做法:
1、白菜洗淨,切段。
2、準備好其他的材料:小魚膠用水沖洗乾淨,用剪刀剪成小塊+香菜洗淨+蒜頭去皮,拍扁;蔥頭切長段+少量的紅辣椒(爲了好看)。
3、乾貝洗淨,用清水浸泡20分鐘左右。
4、將乾貝和浸泡的水一切倒入淺口沙煲內,大火煮。
5、煮的過程中,起一鍋,下適量的油,燒熱,將剪成小塊的魚膠倒入鍋內,用油煎炸一下。
6、煎炸過的魚膠瀝乾油,倒入沙煲內,加入適量的水,蓋鍋蓋燜煮,大火煮開後,轉中火。
7、炒鍋內的餘油,繼續加熱,倒入蔥頭+蒜瓣+紅辣椒,翻炒出味。
8、倒入白菜段,翻炒。
9、翻炒至軟,調入適量的鹽。
10、將炒軟的白菜倒入沙煲內。
11、中火燜煮,至菜軟爛。
12、調入適量的雞精。
13、適量的魚露。
14、適量的白胡椒粉。
15、撒上香菜。
孕婦吃魚膠的做法:西洋參枸杞燉魚膠
材料:魚膠7個、枸杞適量、西洋參適量、冰糖適量。
做法:
1、魚膠提前10小時泡發(我們是從早上泡到晚上晚飯後燉的)。
2、泡發好的魚膠用剪刀剪成條狀。
3、加入枸杞。
4、倒入鍋裏,加水,加西洋參(因爲我們用的西洋參比較碎,所以上面都飄浮在上面)。
5、蓋上蓋子,在功效裏直接選擇魚膠就可以(2.5小時)。
6、等燉好時,再加冰糖,蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了。
孕婦吃魚膠的做法:雞肉燉魚膠
材料:魚膠20g、雞胸肉100g、姜適量。
做法:
1、魚膠切細絲。
2、雞肉切絲,放入燉盅。
3、加入魚膠。
4、加入薑片。
5、加水。
6、放入鍋中,隔水燉3個小時。
孕婦吃魚膠的做法:紅棗蓮子魚膠糖水
材料:魚膠100g、紅棗20g、蓮子20g、冰糖50g、水250ml。
做法:
1、準備材料。
2、紅棗蓮子洗乾淨。
3、魚膠用熱水泡軟,剪成小塊。
4、加250水,放到電壓鍋燉3小時。
5、拿出來加冰糖。
6、隔水讓冰糖融化即可。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠瘦肉湯
材料:魚膠200g、瘦肉100g、鹽適量、香菜適量。
做法:
1、有營養的美容的魚膠,整個放入燉鍋燉一個晚上,放涼後,放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。
2、取出適量的切薄。
3、準備瘦肉,洗淨切片待用。
4、鍋內置水,煮至開,下切好的魚膠,煮開。
5、煮開後下瘦肉片。
6、迅速下適量的鹽和雞精,出鍋。
孕婦吃魚膠的做法:桂花蜂蜜魚膠果凍
材料:魚膠粉15g、水380g、桂花適量、冰糖適量、蜂蜜適量。
做法:
1、小鍋里加入300克的水煮沸,加入適量的冰糖煮至化開。
2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘。
3、取80克水,把15克的魚膠粉倒入其中,充分的溶解。
4、把溶解好的魚膠粉倒入桂花糖水中攪拌均勻。
5、把煮好的糖水桂花倒入模具裏。
6、待糖水晾涼至常溫時加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
7、放入冰箱冷藏6-12小時即可。
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