不要上火孕期媽媽可以喝什麼湯

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孕期媽媽經常會通過喝一些湯來補身體，但是殊不知有時候會容易上火，孕婦用藥又要特別小心，因此，下面小編介紹幾款不上火靚湯讓準媽媽可以喝得放心。

不要上火孕期媽媽可以喝什麼湯

緩解不適——鯽魚香菇湯

材料：新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽等調味品適量。

做法：

1.先把鯽魚去腮、內臟、洗淨，放入油鍋裏炸成金黃色；香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，小油菜洗淨。

2.將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯，大火燒開後轉小火煮20分鐘左右，加適量鹽調味即可。

安神固胎——蛋黃蓮子湯

材料：蓮子，雞蛋，冰糖

做法：

蓮子洗淨加3碗水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

養血益氣——糟魚肉圓湯

材料：青魚中段400克，肥瘦豬肉200克，雞蛋清，冬筍，香菇，豌豆苗，各類調料

做法：

1. 青魚洗淨，切成5釐米長、2釐米寬的長方塊，放入盆內；

2. 加入少許精鹽拌勻，醃漬半小時，隨後把香糟用紹酒調稀，倒入魚塊內拌勻，醃漬2小時備用；

3. 冬瓜切成5釐米長、0.5釐米厚的片；

4. 香菇去蒂，洗淨改刀；

5. 肉餡放入碗內，加入精鹽、味精、蔥薑汁、雞蛋清攪勻上勁，再加入姜粉拌勻；

6. 砂鍋內加入清水750克，放在火上，把魚塊洗去糟，同筍片、香菇一起下鍋，加入精鹽、味精，待燒開後，端鍋離火；

7. 把調好的肉餡擠成肉丸放入鍋內，再把砂鍋放在火上；

8. 用文火滾燒5分鐘左右，撇去浮沫，下入豆苗，淋入雞油即成。

滋補養生——蜜棗麻根母雞湯

材料：1只老母雞、30克麻根、10克蜜棗、生薑、蔥、清湯適量、鹽、雞精、紹酒、胡椒粉少許

做法：

1.老母雞洗淨之後，生薑去皮切片

2.用鍋燒開水，放入老母雞，用中火煮去其中的血水，然後撈起重新沖洗乾淨

3.把老母雞放入煲內，加入麻根、蜜棗、紹酒、生薑、蔥，注入清湯，用小火煲2小時至雞爛，然後調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘去蔥即可食用

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