孕媽媽如何吃出健康寶貝?
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如果孕媽媽營養不良、偏食可導致流產、胚胎停育、早產、死胎和胎兒畸形,新生兒低體重或新生兒畸形,營養過剩,巨大兒發生率增高及妊娠期血糖增高等。因此,孕媽媽的合理營養與胎兒生長髮育有着密切的關係。
Q:孕媽媽的營養有哪些特點呢?
A:婦女懷孕後,體內生理的代謝發生一系列變化,從一個很小的受精卵到足月出生3000~4000克重的新生兒。這一生長髮育的過程,需要種類複雜,數量很大的營養物質和能量攝入體內,然後“轉運”給小寶寶。
因此,妊娠期體內蛋白質合成增加,腸道吸收脂肪能力加強,血脂增高、脂肪蓄積增多,甲狀腺功能旺盛,基礎代謝率增多,熱量需要增加。懷孕後各種微生物、鈣、鐵、磷及微量元素增加。特別關注的是,腦細胞的發育與蛋白質及能量的供給有關,若營養缺乏,胎兒腦細胞較少,組成和分化都不正常,就嚴重影響了胎兒一生的智力水平。
因此,孕媽媽一定要保持合理膳食,營養平衡。不同種類食品,所含養分有質和量的區別。只要不擇食,從多方面攝取營養,才能避免出現某些物質的過多或短缺。擇食偏食不可能使胎兒得到合理養份,不利於胎兒的生長髮育。
Q:那麼,孕媽媽在不同孕期的營養有什麼不同呢?
A:孕婦營養原則是要多樣、適宜、豐富。孕婦各個階段的生理變化不同,胎兒各時期發育所需的營養成份不同。可分早、中、晚期
孕13周爲早孕期這階段主要爲胚胎髮育期,胎兒生長較慢,每日增加1克。孕婦在早孕期,有噁心、嘔吐、食慾不振等現象,更應補充營養,保持心情舒暢,要想到吃飯不僅是爲了自身的健康,也是爲了胎兒的成長。要克服妊娠反應,堅持進食清談,少量、多餐,喝酸奶、牛奶,吃水果。避免腥、油、膩、辣的食品。在不影響營養平衡的情況下,按孕婦的口味調配食譜。避免喝飲料、咖啡、濃茶,而無法進食者應儘快到醫院就醫、治療。
孕13~28周爲中孕期這段時期妊娠反應已過,孕婦食慾大增,胃口好,常飢餓,胎兒生長每日可增加10克左右。食品數量質量都應增加,要吃的雜、吃的全、就是譜食物要儘量多樣化,這樣才能保證營養的全面獲得;其次要保證食品新鮮。不新鮮的食品非但無益,反而有害,容易吃出病來。而孕婦生病,對胎兒的發育是有害的。燒菜方法儘量從簡,以保存原有的養分。如青菜應該熱鍋快炒,將養分的破壞降低在最低限度。具體到食物的品種,可根據當地的物產和自己的經濟情況選擇搭配,不是天天吃大魚大肉就好。
提供鈣質的食物有:牛奶、豆類、蝦皮、芝麻醬,海帶、豬和羊的脊椎骨等。請記住在熬骨頭湯的時候,一定多放一些醋,以利於人體對鈣的吸收。
提供鋅類的食物有:大白菜、黃豆、麪粉、小麥玉米等。
提供維生素的食物有:動物肝臟、腎、蛋黃、牛奶、胡羅卜、各種綠葉蔬菜、菌藻類花生、山楂、柑桔等。
中孕期子宮增大,陰道會有不同程度地增大,會有不同程度的便祕。多吃些新鮮蔬菜和水果,能預防便祕,如孕婦水腫飲食偏淡些不減輕水腫。
孕28~40周稱晚孕期胎兒在這階段生長很快,營養需量也多,特製蛋白蛋和維生素含量高的食品需要增加。對胎兒生長和產後都有積液的作用。子宮可達上腹部,胃受壓,孕婦常感胃飽脹,應少吃多餐的辦法。孕33周後胎兒開始入盆,孕婦感到輕鬆,食量增加,此期應少吃脂肪類食物,以免胎兒過大,增加分娩的困難,一定按時產科檢查,多看孕婦方面的書籍,孕婦注意飲食衛生,不吃路邊燒烤食品,防止引起胃腸病導致早產等。
各地的食品雖有不同,但只要品種多樣,合理搭配,根據缺少的某種物質,多吃某種食物,選擇性的營養補充合理膳食,就能使孕婦的飲食基本上滿足自身健康和胎兒發育的需要,孕婦要保持精神愉快,健康的生活,清潔的環境,生一個健康的聰明活潑的寶寶。
(以上內容轉載自新浪健康)
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