端午節準媽媽慎吃鹹鴨蛋
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端午節,看賽龍舟,吃糉子鹹鴨蛋是過節傳統,但含鹽量極高的鹹鴨蛋並不適合嬰幼兒和孕婦食用。
端午節,除了賽龍舟、吃糉子,有的地方還會吃鹹鴨蛋,但鹹鴨蛋因爲鹽分過高,並不是誰都能吃,孩子孕婦就應該慎吃鹹鴨蛋。
寶寶1歲前別吃鹹鴨蛋
南京市兒童醫院營養醫師劉長偉建議,1歲以內的嬰兒不要吃鹹鴨蛋;1歲以上的兒童最好控制在1個以內,或吃個鴨蛋黃;而對於患有患有過敏疾病的兒童,需要禁食蛋類及腎病需要低鹽飲食的兒童,均不宜食用鹹鴨蛋。
孕媽媽吃鹹鴨蛋易水腫
女性孕期體內雌激素隨妊娠月份的增加而不斷升高,雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用。如果孕婦飲食調配不當,極易造成孕婦水腫,尤其是鹹鴨蛋,每隻鹹蛋含有鹽10克以上,而人體日需鹽量約5-8克。可見,一隻鹹蛋所含的鹽已超過孕婦一天的需要量,加之除鹹蛋外,孕婦每天還要食用含鹽食物,這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。食鹽過多會產生口渴,必然大量飲水,水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力,從而導致孕婦高度水腫。孕婦高度水腫可發生妊娠高血壓綜合徵,妊高徵又引起胎盤缺血,造成胎兒在子宮內缺氧,影響到胎兒的生長髮育。
39育兒提醒,鹹鴨蛋雖好吃,但並不是人人都能大吃特吃,嬰幼兒和孕婦在食用鹹鴨蛋時一定要慎重。
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