紅薯葉不適合什麼人
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紅薯葉是紅薯莖上的葉子,它的味道爽滑,很多人都喜歡吃。但紅薯葉也有禁用人羣。那麼,紅薯葉不適合什麼人吃?
腸胃不好的人
紅薯葉性寒,且富含粗纖維,食用後比較難消化,多吃就會加重腸胃負擔,本身腸胃不好或患有消化系統疾病的人羣食用,就會加重腸胃疾病,對健康極爲不利。
腎病患者
紅薯葉富含鉀元素,每100克可食用紅薯葉中含有鉀元素16毫克,而有腎病的人平時是不宜吃高鉀食物的,因爲血鉀需要通過腎臟排泄,經常吃這類食物會增加腎臟的代謝壓力,可能會加重症狀,所以患有慢性腎病或腎功能不全的人不宜吃紅薯葉。
拉肚子的人
紅薯葉的粗纖維含量很高,一般人羣適量食用能促進腸胃蠕動,幫助糞便排出,但正在拉肚子的人羣若食用的話,則會加重拉肚子的症狀,所以應慎吃。
紅薯葉適合什麼人吃
一般人羣均可食用。
紅薯葉的營養價值很高,富含維生素C、鈣、鐵和黃酮類化合物等成分,是很健康的食物,被推崇爲“蔬菜皇后”“長壽食品”和“航天食品”,甚至醫學界已將其列入抗癌蔬菜,所以,一般人羣均可食用。
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