孕婦可以喝黨蔘雞湯嗎
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可以適量食用。
黨蔘雞湯是常見的一種滋補藥膳湯,其中黨蔘和雞肉都是孕婦可以吃的食材,所以孕媽媽可以適量吃黨蔘雞湯,這樣補充營養的同時,還有補血補氣、增強免疫力、強健身體的功效。但孕婦要注意不能經常吃,因爲過度進補會導致胎兒巨大,影響分娩。
黨蔘雞湯的做法推薦山藥黨蔘雞湯
食材:老母雞1只、黨蔘適量、淮山適量、枸杞適量、紅棗6顆、生薑3片。
做法:
1、雞宰殺洗淨剁塊,鍋中水燒開,倒入雞塊焯水,撈出用冷水沖洗乾淨,這樣既能衝去浮沫,也能減少油脂。
2、黨蔘、紅棗、山藥、枸杞洗淨,蔥姜洗淨切好、倒出料酒備用。
3、處理好的雞塊倒入砂鍋快煲中,加入黨參、紅棗、山藥、薑片、料酒、少許鹽,一次性加足水。
4、通電開高檔煲約兩小時,調好鹹淡,加入枸杞,繼續煨五分鐘即可。
孕婦吃黨蔘雞湯注意事項1、孕婦食用次數不宜太過頻繁,一般一個周不要超過一次爲好。太多容易導致便祕,甚至使得胎兒巨大,影響順產。
2、黨蔘的主要功效就是補氣,因此脾胃氣虛的孕婦適量喝點黨蔘湯很有益。但對於陰虛內熱體質的卻不宜喝,否則會令內熱更加嚴重。
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