冬天孕婦喝什麼牛奶好
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純牛奶中含有豐富的鈣質,每100毫升牛奶含鈣量達120毫克,並且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。所以孕期喝一些純牛奶對於胎兒的骨骼發育是很有好處的。
健康小貼士:純牛奶最好不要加熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。
全脂牛奶
全脂牛奶營養豐富、其中含有豐富的鈣質和人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,且其物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,是其他食物無法比擬的,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。
健康小貼士:如果是有妊娠高血壓的孕婦最好不要喝全脂牛奶。
鮮牛奶
鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全營養價值最高的液體食品。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。
健康小貼士:孕婦在喝鮮牛奶時一定要先煮開了再喝,新鮮的牛奶雖然新鮮但是也含很多寄生菌。
酸牛奶
酸奶是基於牛奶所調製的飲品,因此它的主要成分基本與牛奶無異,而且酸奶中具備黃金元素乳酸菌,不僅可以去除腸道中的腐敗菌,而且可以產生VB,呵護腸道,調節胃酸環境。在補充鈣與蛋白質的同時,促進身體消化,幫助準媽媽排便。
健康小貼士:到了孕8月以後,若要補充鈣質,建議以牛奶爲主,酸奶爲輔,因爲酸奶在製造過程中,鈣元素已經有所損失,而且其中的乳酸也會讓準媽媽的肝臟不適,需適度飲用。
孕婦喝牛奶注意事項
1、 喝完牛奶後不應該立即吃橘子,起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因爲在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物。
2、 喝牛奶的時候千萬不要再額外的添加糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。
3、孕婦不宜空腹喝牛奶,建議準媽媽早上先吃一些麪包或者蛋類之後再喝牛奶。晚上睡前一小時喝牛奶,可幫助睡眠,並且可以讓牛奶的營養儘可能地鎖住,不致流失。
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