禁吃名單真有那麼長? 還能不能愉快地懷孕了?
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很多食物上了禁吃名單
網上搜索孕婦禁吃名單,接近28000個結果,大致的說法如下:
螃蟹、海帶、西瓜因屬性寒涼;
茴香、辣椒、胡椒等性熱且有刺激性;
山楂、薏米等因能夠導致子宮收縮;
桂圓、荔枝因性溫熱易致胎熱;
菠菜、味精因能妨礙營養吸收;
杏仁因爲含有劇毒物質氫氰酸;
大豆等豆製品可能影響激素水平……
另外還羅列了孕婦不宜的飲食原則:不宜高鈣飲食、不宜高脂肪飲食、不宜高蛋白飲食、不宜高糖飲食、不宜過度鹹食、不宜嗜酸性飲食、不宜濫服溫熱補品、不宜喝刺激性飲料、不宜長期素食。
面對那麼多禁忌,真該照單全收嗎?
專家:
流產跟吃關聯並不大
寒涼食物可適量食用
中醫將食物寒、涼、溫、熱四種性質稱爲“四性”或“四氣”,如果真按照名單中說的,寒涼和溫熱的食物都不能吃,那孕婦基本上什麼食物也不能吃了。即使過於寒涼和溫熱的食物,只要不大量吃,也不會對孕婦造成傷害,比如每次只吃一隻螃蟹。
但對於本身體質就偏寒的孕婦來說,吃寒涼的食物一定要減量,以免加重體寒。山楂、薏米等食物確實含有少量引起子宮收縮作用的成分,但還不至於一吃就流產,只要體質較好,少吃一點是沒有問題的。如果實在擔心,可以去諮詢醫生,弄清自己的體質後有針對性地選擇食物。
流產和什麼有關?
有專家指出,臨牀上從未發現流產與吃任何正常食物有關。造成流產的原因有以下幾點:
? 精子或者卵子不健康,造成胚胎髮育異常。
? 染色體異常:據統計,在受孕後3個月內自然流產的婦女中,約20%有染色體異常。
? 母兒血型不合:母親如爲O型,胎兒血型與父親相同爲A或B型時,母親血中能出現抗A或者抗B的抗體,以致發生胎兒體內溶血,不過這種情況的發病率只有5%左右。
? 母親子宮畸形或者子宮發育異常。
? 此外,母親有高燒,嚴重藥物中毒等全身性疾病或多次接觸理療等物理因素,也可以造成屢次流產。
當然最終流產的發生需要上述所有環節的成立,因此對於身體健康的孕婦來說,正常飲食導致流產的機率是特別低的。 如果盲目信從只會誤導孕婦什麼都不敢吃,最終導致營養不良,影響胎兒發育。
孕婦飲食確實有“禁忌”
雖然網上傳說的孕婦飲食禁忌很多都沒有道理,但專家提醒爲保證營養和安全,有些食物孕婦確實應遠離。
首先,孕婦應該避免吃生肉和生的海鮮。
如果沒有經過充分加熱,這些食物會帶來細菌、寄生蟲等感染風險。
其次,要警惕容易傳染李斯特菌的食物。
李斯特菌是一種常見的食源性病原體,通常在過期速食、黃油、凍肉和奶酪上蔓延滋長。它可能會透過胎盤傳染給胎兒,可導致流產、敗血病和初生嬰兒腦膜炎等嚴重後果。冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因爲該菌一般在寒冷環境中滋生。因此,最好定期對冰箱進行清理、消毒,冷藏室裏的食物存放時間不要超過3天,食用前必須充分加熱。
第三,糖的攝入要限制。
孕期,特別是後期,糖代謝能力會變差,所以吃甜食也要適當節制。儘量避免飲用含糖飲料,少吃糕點,含糖量較高的水果也要適當控制。
第四,菸酒都得戒。
香菸中的尼古丁等經孕婦吸入後,嚴重者可致胎兒生長受限、智力發育障礙甚至流產。孕婦飲酒過量,胎兒易發生“胎兒酒精中毒綜合徵”,從而引起生長髮育缺陷,如胎兒的出生體重低、中樞神經系統發育障礙、小頭畸形等。
第五,少吃油炸、油膩、過鹹食物。
油炸食品脂肪含量較高,並且還含有一定量的致癌物,對胎兒發育不利。孕婦還要少吃鹽,因爲在懷孕後期神經和內分泌的改變或小動脈痙攣,會引起組織內鈉離子瀦留,導致水腫。在懷孕中期和後期,飲食更要儘量清淡一些。
Tips:
注意食物多樣化,如穀類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆類、油脂等互相搭配,保證種類和數量基本合理,就能滿足孕期的營養需要。
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