孕婦的營養早餐食譜:雞蛋三明治
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孕婦的營養早餐食譜:雞蛋三明治
原料:白煮蛋3枚,白吐司麪包8片,50G裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只,黑胡椒粉和鹽各1小撮,午餐方火腿適量,黃瓜半根。
製法:
1、白煮蛋去殼後用勺子壓碎。將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起,調入黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。
2、取一片吐司,將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面,然後另取一片吐司蓋在上面,用麪包刀切去四周硬邊。
3、午餐方火腿片成片,黃瓜切成小圓片,聖女果對半切。取一片吐司,將火腿片平鋪,然後抹上薄薄一層沙拉醬後,整齊地碼上黃瓜片,如此再重複一邊。
4、再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上,切去四周硬邊,然後切成方形。最後切成三角形狀。
功效:雞蛋因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱爲“人類理想的營養庫”,能夠給孕婦補充充足的蛋白質。另外,三明治加了豐富的配料,實現均衡豐富的營養,滿足孕婦每天所需的營養元素。
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