孕期吃藕好處多,但是也有需要注意的地方!
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孕媽媽們在懷孕的時候,吃藕是個不錯的選擇哦!多吃藕的好處還是很多的,但是也需要注意一些小的方面,一起來文章中看看吧!
隨着農業技術的不斷髮展,如今即使在寒冷的冬季,也能享受到夏季的美味果蔬。但唯有蓮藕,只有在冬季才能讓人們大飽口福,可謂是十分應季的蔬菜,如果今年錯過了,就要再等上一年才能嚐到這份美味哦。
並且蓮藕不僅美味還營養多多,煲湯、炒菜、蒸煮都是冬季餐桌上不可缺少的美食。孕媽媽食用也有很多的好處呢,但是要注意5點,以免傷害到媽媽們的身體健康。
孕期吃藕的好處
1、增強免疫力
蓮藕中富含維生素、植物蛋白質以及鐵、鈣等微量元素,有補氣益血,增強人體免疫力的作用。孕媽媽經常食藕,不但能夠爲自身和胎兒提供營養,還能夠增強自身的免疫力,讓寶寶更好發育。
2、預防便祕
蓮藕具有通便止瀉、健脾開胃的作用。而且蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維,能夠與人體中的膽鹽酸,食物中的膽固醇以及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,有效預防便祕。
3、清熱解毒
蓮藕對孕媽媽還有安神、淨血祛淤、清熱解毒的作用。對懷孕後,由於太火較旺而引起的胎毒性青春痘,有很好的緩解消炎作用。
4、美容養顏
蓮藕中含有豐富的維生素C,具有促進美白,保持皮膚光澤的作用。並且蓮藕中還含有單寧酸,可以促進心臟健康,同時還具有促進新陳代謝,防止皮膚粗糙的作用。
對胎兒的好處
蓮藕營養豐富,維生素A和胡蘿蔔素含量突出,可以促進胎兒的視力發育,而維生素C則有利於提高胎兒的免疫力。此外,蓮藕還富含鈣、鐵、鋅、鉀等多種礦物元素,能助力胎兒的骨骼生長、神經發育。
孕期吃蓮藕需注意這5點
1、蓮藕性寒,不建議孕媽媽生吃,尤其是脾虛胃寒、易腹瀉的孕媽媽要更加註意。
2、孕媽媽在挑選蓮藕的時候需注意,有發黑、異味的蓮藕不宜食用。
3、蓮藕不宜與豬肝同吃,蓮藕中含有纖維素,而纖維素中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
4、蓮藕不宜與大豆一同食用。因爲大豆中含有豐富的鐵,與蓮藕中的纖維素同食,會影響人體對鐵的吸收。
5、蓮藕不宜與白蘿蔔一起食用,不利於孕媽媽和胎寶寶的健康。
冬季吃上一頓美味的蓮藕大餐雖好,但是孕媽媽也要適當適量食用,藕澱粉含量高,多吃不易消化,因而準媽媽要控制攝入量。
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