孕婦吃芋頭會脹氣嗎
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孕婦吃多了芋頭會脹氣。
因爲芋頭是高澱粉食物,吃多了會導致腸道菌羣紊亂,從而導致孕婦食用之後出現脹氣現象。因此,孕婦吃芋頭一定要控制好量,以免過多食用引起脹氣。
孕婦吃多少芋頭合適
孕婦每天吃芋頭的量不能超過250克。
芋頭中的澱粉含量非常豐富,孕婦過多食用,容易出現消化不良的情況,而每100克可食部分的芋頭熱量爲81大卡,因此建議一天的食用量控制在250克左右,可以分多次食用,也可以一次食用。
孕婦吃芋頭注意事項
1、患有食滯胃病、腸胃溼熱、糖尿病、過敏、蕁麻疹、哮喘、過敏性鼻炎、有痰的孕婦不宜吃芋頭,以免加重身體的不適感。
2、芋頭的汁液對皮膚有較強的刺激性,因此,孕婦吃芋頭必須煮熟透纔可食用,以免出現過敏現象。
3、生芋頭汁液有小毒,因此孕婦在處理芋頭時需注意,儘可能的避免芋頭汁液弄到皮膚上,以免皮膚瘙癢。
孕婦怎麼吃芋頭好
芋頭粥
食材:芋頭、大米,蝦、香菇。
做法:
1.將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗淨。
2.大米淘洗乾淨,將肉湯及芋頭放入大米中大米煮開,加入泡發好的香菇絲和蝦米同煮,改慢火,並不時地攪一下。
3.煮至粘稠後加生抽調味,灑上香菜即可。
芋頭燜排骨
食材: 600g排骨、400g芋頭、1勺老抽、3勺芝麻油、2勺鹽糖、幾片生薑、2勺海鮮醬、4碗上湯、少許五香粉/胡椒粉、適量蔥花、6瓣大蒜。
做法:
1.提前用醬油、鹽糖醃製斬好的排骨塊,抹上醬料後等一小時。
2.鍋裏下兩勺芝麻油,把醃製好的排骨下鍋,順手加入大蒜和青蔥。
3.加入生薑,蘸醬,醬油,鹽,五香粉,白胡椒和芝麻油,攪拌一分鐘後倒入上湯,調小火慢燉45分鐘。
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