孕婦能吃桂花嗎
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不能。
桂花味辛,性溫,有的一定活血化瘀的作用,孕婦食用會活血、刺激子宮,有導致流產的可能性。因此懷孕期間不宜吃桂花。
孕婦吃桂花有什麼危害
1、導致流產
桂花有活血化瘀作用,而孕期準媽媽不宜吃有這類功效的東西,以免引起流產。
2、影響孕婦健康
桂花不僅有活血的作用,同時還是性涼的食物,孕婦食用後很容易導致腸胃不適,從而易發其他不適症狀出現,比如腹瀉、腹脹等。
3、過敏
桂花的香味較濃郁,很容易吸引昆蟲,如果孕婦在食用桂花前沒有清洗乾淨,就可能因誤食不衛生的桂花從而引發腹瀉和過敏的症狀。
4、刺激孕婦神經
桂花香味濃郁,很多人聞後會感到精神愉悅、心情舒暢。但孕婦比較特殊,對味覺很是敏感,桂花的香味很可能刺激神經,反而更心煩。
桂花的食用方法推薦
冰糖桂花
材料:桂花500克、冰糖適量(也可以用蜂蜜)、鹽適量。
做法:
1、將冰糖打成冰糖粉末。
2、桂花去花梗,在清水中浸泡沖洗乾淨後,然後撈出晾乾,加少許鹽,醃製半個小時後,去除醃製出的澀水稍稍晾乾。
3、在乾淨密閉的容器底下加一層冰糖粉,再一層桂花一層糖。裝滿之後用冰糖封口,蓋上蓋子,放在陰涼處2個月就可以了。
桂花赤豆湯
材料:桂花25克、赤豆250克、糯米小圓子40克、冰糖90克、水澱粉適量。
做法:
1、將紅豆挑選乾淨,清洗之後,用清水浸泡2小時。
2、將浸泡好的紅豆和桂花放入高壓鍋中,加適量水,選煮粥。
3、煮好的紅豆備用,用小鍋將小圓子煮5分鐘煮熟撈出。
4、紅豆倒入鍋中,加入冰糖,煮至融化。再加入小圓子煮5分鐘,加入水澱粉勾芡,煮開即可。
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