葡萄酒可防治感冒 流感病毒的天敵

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至今全世界對流行性感冒尚無良策,因爲流行性感冒的病毒,包括H1N1在內,對大多數藥物都有抗藥性。但科學家發現常飲葡萄酒的人很少出現感冒症狀,原因是常見感冒病毒在葡萄酒會喪失活力——葡萄中的“苯酚”類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的效果。

葡萄酒可防治感冒 流感病毒的天敵

  紅酒提升免疫力的原動機

研究發現,葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養素。更重要的是它們可以不經過預先消化,直接被人體吸收。因此,對於在夏天長期處於空調房內、缺乏運動的白領而言,經常飲用適量紅酒對提高免疫力大有幫助。

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