兩款食療防感冒
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夏日,身處火爐之城的武漢人大多呆在空調房裏,體質稍差貪涼過度容易感冒。感冒了,不少人第一反應是吃藥,甚還有人用“抗生素”來對付。其實,一些生活小妙招就可以防治輕微感冒。
可樂煮姜有助感冒自愈
可樂煮姜是我國不少地區羣衆非常喜歡的飲料。寒冷冬季喝點薑絲可樂能預防感冒地球人都知道,夏季此方還能複製有效嗎?
湖北省中醫院呼吸內科主任田正鑑說,在感冒初期症狀輕微的時候,喝一杯薑絲可樂有助於緩解感冒所引發的鼻塞流涕等症狀。
薑絲可樂具有一定散寒、止咳、提神功效,可在一定程度上幫助治療感冒及緩解咳嗽。但一拖長往往會轉變,入裏化熱化溼,薑絲可樂屬辛溫類,這時喝可能就無法解決問題。
除了對感冒具有一定積極作用外,薑絲可樂能幫助暖胃止痛,促進腸胃蠕動,也可幫助加速身體的血液循環。
當然,如果感冒症狀嚴重,還是要及時去正規醫院接受治療。
在感冒多發季,一些食療配方也有助於感冒的防治。下面,推薦給大家兩款美味佳餚,他們對於感冒的防治和身體保健可有意想不到的效果喲。
1.番茄豬肝湯
做法:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。將豬肝切去筋膜洗淨,切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。
解方:養肝明目,增強免疫力。用於防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。豬肝養肝明目,增強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均是能夠增強人體免疫力的食品,番茄可增強營養,減少感冒的發生。
2.胡蘿蔔燉牛肉
做法:牛肉250克、胡蘿蔔250克。牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入胡蘿蔔塊,燉熟,即可食用。
解方:益氣養胃,強健筋骨,增強免疫力。適用於防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝痠軟者。牛肉補脾胃,益氣血,強筋骨;胡蘿蔔增強免疫力,防感冒,健脾,補血,助消化。
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