哺乳期排毒養顏粥食譜
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做法:將蘿蔔去皮切絲,蘿蔔葉清洗後切碎備用。在白粥中放入蘿蔔絲煮沸,然後撒點鹽攪拌,關小火,打入雞蛋稍稍將表面煮熟後,撒上蘿蔔葉碎即可。
功效:蘿蔔中的維生素C分解酶能促進消化,避免食物滯留在腸胃內,而蘿蔔頂上的葉其實也有減肥功效呢,富含胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維、鈣質等,再加個雞蛋就十分健康營養了!
杞子豆奶粥做法:將白粥用火稍稍煮至濃稠,水分大部分蒸發後,加入豆漿再次煮沸,然後關小火,滴點醬油調味,並放入枸杞子慢慢熬煮,最後切點鴨兒芹碎撒入即可。
功效:富含皁苷和異黃酮的豆漿,繼承了大豆的強大減肥功效,加上枸杞子的抗氧化作用,養顏美容效果一流,加點鴨兒芹更是能消除壓力,鎮定情緒。
雞肉薏米粥做法:首先將薏米泡水洗淨後,和水、雞胸肉一同放入鍋中,用小火熬煮20分鐘後,加醬油調味並關火,最後撒點蔥花和紫菜碎即可食用。
功效:薏米的利尿作用能令你將體內的多餘水分排出,消水腫的同時將毒素廢物一併趕走,而雞胸肉脂肪量很少,補充蛋白質的同時維生素A又能美肌養顏。
鮭魚根菜粥做法:在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚塊、牛蒡、蓮藕等,熬煮20分鐘,待表面的水分慢慢減少後,滴少許醬油調味,關火撒上芹菜粒碎即可。
功效:鮭魚肉的紅色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,豐富的膳食纖維重整腸胃,加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。
芸豆紅豆粥
做法:將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中。加水用中偏小的火熬煮20分鐘,沸騰後轉至最小火,令水分充分融入米粒中,紅豆的香氣滲出。待水分有所蒸發後,將芸豆也一併加入,同時撒點鹽調味,當粥變得濃稠即可。
功效:紅豆中富含皁苷,能提高體內脂肪分解的效率,而白芸豆(亦稱“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,是碳水化合物的剋星哦!
薏仁玉須粥做法:薏仁洗乾淨用水浸泡2小時,玉米鬚洗乾淨。鍋中放入適量水、玉米鬚和薏仁,煮沸後改小火煮約25分鐘,加燕麥片,攪拌均勻,熄火,可加適量糖調味。
功效:不僅可靚容養顏,而且由於玉米鬚、燕麥的雙重降糖作用,亦可用在糖尿病患者的食療上。
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