坐月子飲食要謹防7大誤區
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近日,在來自臺灣的滬上首家五星級月子會所“璽悅月子會所”聯合婦產科專家舉辦的月子講座上,專家們指出,儘管新一代的媽媽知識結構比上兩代人顯得更完善和新潮,但關於“坐月子怎麼吃”依然存在不少落伍觀念。
誤區一:月子期儘量少喝水,否則人要發胖水腫
直接後果就是導致便祕,去水腫只要低鹽就能達到目的。
誤區二:生完孩子馬上大補,唯恐奶水不充足
這在過去食品種類不豐富、缺油少糧的年代,確實有一定的道理,但現在看來,大可不必。按照現在的醫學觀點,生完孩子後前兩週內最好不要進食人蔘雞,因爲人蔘可能造成傷口出血,不利於癒合。
誤區三:爲了恢復體形和美容,拼命吃水果
可以適量吃水蜜桃、香蕉和櫻桃等含豐富鐵質的水果,但是瓜果類的水果性偏涼,食用後可能導致惡露排出困難。
誤區四:過分忌口,一切腥羶之物都不敢吃
產後需要充足的蛋白質來促進乳汁分泌,主副食都應多樣化,僅吃一兩樣食物是不能滿足身體需要的。
誤區五:產婦不能吃鹽
產後出汗較多,乳腺分泌旺盛,產婦體內容易缺水和鹽,因此應適量補充鹽分。
誤區六:一天吃十個雞蛋
雞蛋的營養豐富,也容易消化,適合產婦食用。但並不是吃得越多就越好,太多不僅吸收不了,還會影響對其他食物的攝取。一般產後每天吃二三個雞蛋就足夠了。
誤區七:湯比肉有營養,拿湯當主食
肉比湯的營養遠遠豐富得多,坐月子拿湯當主食的做法很不科學。
某月子會所產後康復護理長賴安洳女士結合她在臺灣地區十多年的母嬰護理經驗總結道:存在於新媽媽中的這些月子餐誤區,其中有的是和過去經濟落後、生活水平不高時代的消費觀念相關的,有的則是年輕白領媽媽結合各自美麗需求杜撰出來的。
對於目前即將面臨坐月子的新媽媽,什麼樣的月子餐更科學營養呢?賴女士爲大家制訂了一份飲食計劃:
第一週:以口味清淡的豬肝料理、山藥排骨、豆腐爲主,配合玫瑰薑母茶、紫米粥、紅棗銀耳湯,目的是促進惡露排出和傷口癒合。
第二週:哺乳媽媽吃花生燉豬腳、通條(一味中藥)魚湯。爲了防止產後腰痠背痛,可以在做菜時加點杜仲。另外,每天補充2000—2500毫升水分。
第三週:惡露基本排清,進入進補期,以熱補爲好,做菜時適當加米酒,以促進血液循環,幫助恢復體力。
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