剖腹產後可以吃南瓜嗎
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剖腹產後是可以吃南瓜的。
南瓜食部的含水量較低,幹物質含量較高,非還原糖和澱粉含量中,澱粉與全糖比率大於1,纖維較少,維生素A、維生素C含量也比較多,是非常好的保健品。此外,南瓜還含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素B族,是秋季食物中非常好的一種。
剖腹產後可以吃南瓜嗎 剖腹產後吃南瓜的好處
1、南瓜含有較豐富的維生素B2、B2、B6、A、C以及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、鈷等礦物質。其中維生素A的含量幾乎爲瓜類蔬菜之首。產婦食用能補充身體所需的能量和營養素,儘快把分娩過程失去的元氣補回來。
2、增強免疫力。南瓜有補血作用,產婦食用可以整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌膚豐美,尤其對女性有美容作用。產婦食用還能夠減肥,並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。
4、促進吸收消化。南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激,促進潰瘍面癒合。產婦食用南瓜還能能促進膽汁分泌,加快胃蠕動,幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結石。
5、南瓜能有效防治高血壓以及肝臟、肝臟的某些病變。產婦食用對產期高血壓有很好的防治作用。
剖腹產後可以吃南瓜嗎 南瓜不能和什麼一起吃
1.南瓜加菠菜。
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
2.南瓜加紅薯。
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜加羊肉。
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
4.南瓜加醋。
醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
5.南瓜加帶魚。
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6.南瓜加紅棗。
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。
剖腹產後可以吃南瓜嗎 剖腹產後南瓜食譜
一.南瓜銀耳羹
用料:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發,至漲發後剪去蒂部。把泡發好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁,枸杞沖洗乾淨。
3、鍋中放進銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開後,轉小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞,轉大火煮開後再次轉小火煮20分鐘。
4、加入冰糖,小火煮至10分鐘即可。
功效:
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳還能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
二.蔬菜南瓜濃湯
用料:南瓜600克,胡蘿蔔50克,土豆100克,洋蔥40克,香芹30克,鮮奶200毫升,食鹽5克,黃油10克,奶油白醬10克。
做法:
1、南瓜、胡蘿蔔、土豆切薄片,洋蔥切片,香芹切碎。
2、鍋內放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量,用大火煮開後,轉小火煮20分鐘左右,至南瓜、胡蘿蔔、土豆變軟,離火放涼。
3、把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀。
4、再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調味。煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
功效:南瓜能夠保護產婦胃粘膜,促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,這個是合成維生素A的前體。孕媽多吃胡蘿蔔,能夠保持眼睛健康明亮。
三.南瓜燴豆腐
原料:南瓜200克,嫩豆腐1塊,豌豆仁20克,姜3片,醬油、鹽、黑麻油、水適量
1、南瓜去皮和子,切塊。嫩豆腐切塊;
2、麻油入鍋加熱,薑片爆香,放入南瓜,用小火煎九成熟,然後壓成泥,放入醬油、水,燒開;
3、加入嫩豆腐、豌豆仁、鹽即可。
功效:南瓜補中益氣、消炎止痛。豆腐含有高質量的蛋白,這道湯非常適合產婦喝。
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