【清炒苦瓜的做法】怎麼做清炒苦瓜

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適宜年齡 產後 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 苦瓜1條 輔料 蒜子一顆 鹽一茶匙 白糖一茶匙 枸杞5克 製作步驟
【清炒苦瓜的做法】怎麼做清炒苦瓜
1.首先將苦瓜切片、蒜子切末。
【清炒苦瓜的做法】怎麼做清炒苦瓜 第2張
2.鍋中放入油,下入蒜末煸香。
【清炒苦瓜的做法】怎麼做清炒苦瓜 第3張
3.再將苦瓜倒入鍋中,翻炒出香味後,加少許鹽、少許白糖,翻炒片刻。
【清炒苦瓜的做法】怎麼做清炒苦瓜 第4張
4.再入枸杞幾顆,翻炒至苦瓜斷生,即可裝盤享用。 小貼士 1、苦瓜切好後放淡鹽水中泡一會可消除部分苦味。2、苦瓜入鍋略炒即可,不必火侯太大。

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