【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋

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適宜年齡 3-6歲 功效 溫脾暖胃補中益氣 主料 黃瓜1根 雞蛋2枚 輔料 胡蘿蔔半根 製作步驟
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋
1.黃瓜洗淨切片。
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋 第2張
2.雞蛋兩枚加少許鹽打散備用。
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋 第3張
3.胡蘿蔔處理乾淨後切片。
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋 第4張
4.鍋內放適量的花生油,油熱後放蒜瓣爆香。
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋 第5張
5.放打散的雞蛋液,快速滑散。
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋 第6張
6.放胡蘿蔔片,翻炒兩下。
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋 第7張
7.放黃瓜片,中火翻炒至胡蘿蔔斷生。
【黃瓜炒雞蛋的做法】怎麼做黃瓜炒雞蛋 第8張
8.出鍋前加鹽調味,翻炒均勻即可裝盤開吃。 小貼士 1、雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。2、黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。

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