【黃精怎麼吃最好】黃精怎麼吃效果最好 黃精怎麼吃
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黃精具有補血的功效,是產後媽媽們滋補身體的藥材。黃精怎麼吃最好呢?我們來看看黃精的幾種吃法吧!
黃精怎麼吃最好:黃精淮山排骨湯
材料:排骨500g、鐵棍山藥300g、地藏黃精60g、蔥適量、鹽適量、枸杞適量、姜適量。
做法:
1、準備好所有的食材,排骨提前焯燙備用。
2、黃精清水浸泡。
3、鐵棍山藥去皮切段清水浸泡。
4、湯鍋中加入適量熱水,放入蔥姜,黃精,排骨。
5、加入料酒。
6、大火煮開後小火慢煲。
7、排骨煲至45分鐘後,加入山藥。
8、撈出蔥姜繼續煮至20分鐘。
9、加入鹽調味。
10、最厚後加入枸杞。
11、煮開關火即可食用。
黃精怎麼吃最好:黃精豬骨湯
材料:豬骨300g、黃精適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗適量、黨蔘適量、薑片適量、龍眼乾適量。
做法:
1、黨蔘、黃芪、枸杞、黃精放入盆中。
2、豬骨洗淨後放入鍋中灼燙一下。
3、把藥材用水沖洗一遍。
4、砂鍋中加開水把洗淨後的藥材倒入鍋中。
5、加入幾粒阿膠棗和龍眼乾。
6、把淖水後的豬骨放入砂鍋中。
7、加入幾片薑片。
8、蓋上鍋蓋大火煮開改小火慢煲一個小時。
9、關火後加適量鹽調味。
黃精怎麼吃最好:黃精犛牛肉湯
材料:黃精50g、犛牛肉250g、薑片4片、香菜少許、水適量。
做法:
1、準備材料。
2、黃精加水浸泡至漲發。
3、撈出,洗淨雜質,浸泡液靜置澄清後備用。
4、犛牛肉用清水浸泡半小時以上,洗去血水。
5、加料酒 浸泡2小時。
6、撈出,切成小塊。
7、將黃精,牛肉,薑片放入燉盅。
8、倒入澄清後的黃精浸泡液。
9、加入適量清水。
10、電燉鍋中倒入清水。
11、放入燉盅。
12、蓋好蓋子,低溫檔隔水燉煮5小時以上。
13、牛肉軟爛,熄火。
14、盛出。
15、撒上香菜。
黃精怎麼吃最好:黃精紅棗花生粥
材料:糯米180g、花生100g、紅棗6粒、黃精25g輔、白砂糖適量。
做法:
1、準備好所有的食材。
2、花生紅棗洗淨浸泡片刻。
3、黃精切條狀。
4、所有食材放入電壓鍋,加入適量的純淨水。
5、加蓋啓動煮粥鍵。
6、煮好後可加少許白糖食用。
黃精怎麼吃最好:黃精排骨鯽魚湯
材料:鯽魚350g、排骨150g、黃精15g、油適量、鹽適量、芡實適量、雲苓適量、麥冬適量、紅棗適量、新會陳皮適量。
做法:
1、紅棗洗淨去核,陳皮,黃精過清水洗淨即可。
2、雲苓,芡實,麥冬洗淨備用;芡實可以事先泡好好,方便煮透。
3、鯽魚讓商家肛爲殺好,回來洗淨,瀝乾,肚子加薑片。
4、排骨事先泡血水,後瀝乾備用。
5、把1和2的配料先入砂鍋,加適量清水。
6、煮沸,小火煲着。
7、這時熱油鍋,下排骨和鯽魚煎香。
8、煎香一面翻面煎香另一面。
9、這時候把鯽魚和排骨入砂鍋,改爲大火煮沸。
10、後轉小火煲約1.5小時即可,食用前加鹽調味。
黃精怎麼吃最好:黃精茯苓瘦肉湯
材料:黃精15g、茯苓15g、瘦肉150g、姜適量、鹽適量、蜜棗適量。
做法:
1、茯苓黃精,蜜棗等用清水過一下備用。
2、瘦肉切適量大小,同薑片一起冷水下鍋焯掉血水。
3、洗淨,瀝乾瘦肉,放燉盅。
4、加入1備好的配料。
5、加入約8分滿的開水。
6、按電子燉盅說明,在外圍也加適量開水。
7、蓋好蓋子,燉約2.5-3小時左右。
8、食用前加適量鹽調味即可。
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