產後母乳不足,9款催乳食譜
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1、鯉魚粥
鮮鯉魚(活的尤佳)500克,去鱗髒,切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內不放鹽,淡食。由於鯉魚富含蛋白質,有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。如果用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油,不宜放鹽)吃肉渴湯,催乳效果也不錯。
2、鯽魚湯
鮮鯽魚500克,去鱗、髒,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售)煮湯喝。每天兩次,吃魚喝湯,連服3~5天。鯽魚能和中補虛,滲溼利水、通乳之功效。通草可通氣下乳,與鯽魚相配,效果更佳。鯽魚湯宜淡食。
3、豬骨通草湯
豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
4、豬蹄通草湯
豬蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(砂鍋爲佳)內共煮,先用武火,水開後改文火,煮1只豬蹄,連續服3~5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產婦有康復身體,通乳之功效。
5、黃花燉瘦肉
幹黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃。黃花菜可治療婦女封閉(但必須用乾的且與豬肉或豬蹄共煮,燉纔有效)
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