女人坐月子飲食5大禁忌 月子飲食吃什麼最佳
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女人坐月子時不是什麼都能吃的,不管是刺激性強的食物還是主要的調味料,亦或是營養價值較高的人蔘等,因爲不合理的飲食不管是對產婦本身還是對母乳餵養的胎兒,都是百害而無一利的。
女人坐月子飲食的五個禁忌
酸、辣和甜的食物
酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸,引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水,過多吃其他甜食不僅影響食慾,還易使熱能過剩並轉化爲脂肪,引起產後肥胖。
鹽漬食物
鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝,咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內,影響他們的健康發育,特別要加以注意。
味精
爲了嬰兒不出現缺鋅症,新媽媽應忌吃過量味精。12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,味精內的穀氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的穀氨酸鈉會影響嬰兒的發育,當穀氨酸鈉與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合,生成不能被機體吸收的穀氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長髮育遲緩等不良後果。
人蔘
人蔘含有多種有效成分,這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用,其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。如果月子期間服用人蔘,會因興奮難眠而影響精力恢復。此外,分娩過程中,內外生殖器的血管多有損傷,服用人蔘,有可能影響受損血管的自行癒合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個星期之內,不要服用人蔘,分娩7天以後,新媽媽的傷口已經癒合,此時適量服點人蔘,有助於新媽媽的體力恢復。人蔘屬熱,會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。
冷飯
冷飯易損傷脾胃,影響消化功能,導致拉肚,引起產後腹痛、惡露不行等。
如何健康度過月子期間
魚油
功用:
1、含有EPA、DHA兩種良好的多元不飽和脂肪酸;EPA具有改善二酸甘油酯、防止血管及動脈硬化的功用。DHA是構成腦細胞的重要成分,對視覺細胞也有幫助。
2、EPA、DHA都有助於緩和情緒。
深海魚(如鮭魚)
功用:
1、是豐富的魚油及Omega3脂肪酸的食物來源,與常用的抗憂鬱藥有類似的作用,可以部分緩解緊張的情緒。
2、提供優良蛋白質,能滿足媽媽坐月子期間的營養需求。
3、有最新研究發現,定期接受憂鬱症治療的患者,每天增加使用Omeag3脂肪酸之後,能明顯舒解憂鬱症狀,包括焦慮、睡眠問題、沮喪、缺乏性慾以及自殺傾向。
新鮮蔬果、葡萄柚、柑橘類、木瓜、香瓜
多數的水果都含有豐富的維生素C。
功用:
1、維生素C能保護細胞,增強白血球的活性,強化免疫力,捕捉自由基。
2、能阻止亞硝酸鹽與胺類結合成亞硝酸胺致癌物,因此,維生素C也是抗癌的營養素之一。
3、維生素C可促進膠原形成,故與體內細胞膜的完整有關,所以具有消除緊張、安神、靜心等作用。
葡萄、蘋果、草莓、花椰菜、高麗菜、老薑、洋蔥
含有豐富的植物多酚,“多酚”是一種植物中的化學物質,與部分植物的色彩有關,常見的有蘋果多酚、葡萄多酚、綠茶多酚等。
功用:多酚能維持健康和延緩老化。
空心菜、菠菜、豌豆、紅豆
功用:這些食物含有豐富的鎂,鎂具有放鬆神經及美化肌膚等作用。
月子期間飲食原則
1、以少量多餐的方式,可以考慮一天吃5~6餐,避免肚子脹或一次進食太多。
2、食物儘量清淡,避免太鹹、油膩、產氣性與特殊氣味的食物。
3、選擇產婦喜歡的食物,不必刻意補充蛋白質類食物。
4、月子食物的食材應新鮮,最好用現吃現煮的方式,不要使用微波爐烹調或回鍋好幾次。
5、準備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點心,有助於開胃。
6、保持室內空氣清新,避免油煙、二手菸、汽油味。
7、找出心情不好的原因,加以排除。
8、使用精緻悅目的餐具。
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