【哺乳期可以吃菱角嗎】哺乳期能吃菱角嗎
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哺乳期可以吃菱角。
菱角具有利尿通乳的功效,非常適合哺乳期準媽媽食用,同時還能有助預防腎結石。菱角的通乳作用可以促進乳汁分泌,對哺乳期的媽媽來說是大有好處的。菱角還具有抗癌的功效,對女性高發的食乳腺癌,子宮癌有着很好的輔助治療的功效。所以哺乳期的媽媽適當吃點菱角,能增加體力,緩解疲勞,預防疾病,還能促進乳汁分泌。
哺乳期吃菱角最好不要生吃。不過注意的是菱角是生長在水裏,所以菱角味甘、澀、性涼,屬於寒性食物,哺乳期的媽媽能吃但是最好還是少吃,以及不要生吃,建議煮熟後食用。如果哺乳期想生吃菱角的話,一定要充分清洗乾淨,最好能夠放在陽光之下曝曬一天之後服用,也可以放入開水之中浸泡幾分鐘,這樣才能消滅寄生蟲,吃着纔會更健康。
哺乳期吃菱角的做法
1、煮菱角
材料:
菱角適量、食鹽適量
做法:
1、清洗菱角。
2、下鍋,加水,大火沸騰後轉小水,大概煮45分鐘。
3、煮熟後就可以開吃了。
2、蓮藕菱角大骨湯
材料:
藕適量、菱角適量、大骨頭適量、棗適量、食鹽適量、水適量
做法:
1、排骨放淡鹽水中浸泡1小時以上,期間換3次水。
2、蓮藕削皮,洗淨,切成大塊備用。
3、菱角汆燙後去除剝淨外表皮膜備用。
4、將排骨、蓮藕、菱角、紅棗放入鍋內,加水沒過材料,大火煮開,轉小火燉60分鐘,出鍋前加鹽即可。
哺乳期吃菱角的注意事項
1、菱角最好不要生吃
菱角是不宜生吃的,因爲生吃的話會損傷自己的脾胃功能。首先,生菱角一般都有一些澀味,而熟菱角是沒有澀味的,是比較甘甜的味道;重要的是生菱角的涼性比較重,多吃是會傷脾胃的,而熟菱角卻又補脾益氣的作用;還有生菱角可能會污染寄生生物,所以吃了之後可能會誘發腸胃疾病。
2、菱角不可以與豬肉同食
菱與豬肉是相剋的兩種食材,菱角不能和豬肉同食,因爲菱角和豬肉同食可能會引發肝痛腹痛等的病症。但是也有很多人說自己吃了菱角炒肉之後並沒有發現什麼異常的反應,這可能是身體不太敏感的原因,但是菱角和豬肉同食是會有副作用的。
3、菱角不可以與蜂蜜同食
菱角跟蜂蜜也是不可以搭配食用的,兩者同食的話會引發一些消化不良的病症出現,特別是在天氣較涼,出現脾胃不和的症狀時需要補脾胃的,這個時候如果再同時吃菱角和蜂蜜可能會加重消化腺的負擔,加重消化不良的症狀。
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