【夏天晚餐吃什麼不長胖】晚餐吃什麼不發胖 晚上吃什麼最飽又不胖
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夏天晚餐吃什麼不長胖:番茄肉醬意大利麪
材料:意大利麪,番茄,番茄醬,肉末,洋蔥,鹽,黑胡椒,食用油,黃油,料酒,澱粉。
做法:
1、意大利麪沸水入鍋,鍋里加入鹽,煮8-10分鐘。
2、煮麪時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下;西紅柿去皮切小塊;洋蔥切丁。
3、將下好的麪條撈出,用食用油拌一下待用。
4、平底鍋內下黃油融化,下肉末炒至變色,下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁,倒入番茄醬繼續炒入味。
5、將麪條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋。
小貼士:意麪是減肥的好幫手哦,而番茄肉醬是意大利麪裏最受歡迎的口味了,幾乎是所有意大利餐廳都能點到這道菜。
夏天晚餐吃什麼不長胖:沙拉
材料:雞蛋,水果,合桃,生菜,橄欖油,鹽,胡椒粉。
做法:所有喜愛食物放入一大碗加入橄欖油或沙拉醬拌勻,最後灑上胡椒粉即可。
小貼士:沙拉絕對是一項偉大的設計,又方便好做,又低油低糖低熱量,吃了完全不發胖。最重要的是,還特別好吃呢。
夏天晚餐吃什麼不長胖:水煮菜
材料:生菜一棵,白菜一棵,金針菇一把,榨菜一包,生抽,醋,香油。
做法:
1、把菜洗乾淨。
2、等水煮開放入金針菇和白菜,快起鍋時再放生菜。
3、瀝乾水分放入生抽、醋、香油和榨菜即可。
小貼士:水煮菜是明星最喜歡的菜了,這也是他們瘦身的祕訣哦。
夏天晚餐吃什麼不長胖:豆腐慕斯
材料:內脂豆腐(嫩豆腐)200g,香蕉一根(約90g),吉利丁片一片(5g),牛奶40g,低脂奶酪(可選)150g(如你打算用奶酪,吉利丁片的用量需改爲8-10g)。
做法:
1、把吉利丁片放入冷水中泡軟。
2、把豆腐汆水,去掉一點豆腥味,大火煮2min,然後把水分瀝乾。
3、將瀝乾的豆腐放入攪拌機中,加入一根香蕉,打成泥。(記得留幾片香蕉不要打,可以作爲慕斯夾心。)
4、牛奶用微波爐高火加熱10s左右,加熱至60-70度,不要太燙,放入泡軟的吉利丁片,攪拌至完全去融化。
5、將吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中,攪拌至混合均勻,可以放到冷水中攪拌至液體變得濃稠。
6、如果你打算放低脂奶酪,可以將奶酪隔熱水攪拌至細滑狀態,然後與香蕉豆腐慕斯液混合。(低脂奶酪請買脂肪含量每100g低於13g的)
7、最後找個容器,倒入一半的慕斯液,放入香蕉片,再倒入另一半慕斯液,放冰箱冷藏4h以上,香蕉豆腐慕斯就做完了。
8、脫模時記得用熱毛巾將模具四周加熱一下,這樣就可以輕鬆地將豆腐慕斯推出來了。
9、最後表面可以根據心情做適當裝飾。
小貼士:吃起來會有蛋糕的感覺呢,但是無糖無奶油,吃了不長胖,豆製品還有減肥功效,說不定吃着還能瘦哦。
夏天晚餐吃什麼不長胖:蔬菜湯
材料:蔥半根,姜一塊,蒜適量,花椒適量,幹辣椒適量,番茄一大個,捲心菜四分之一個,黃瓜一根,白胡椒粉適量,孜然粉適量,鹽適量,生抽適量,陳醋適量。
做法:
1、番茄去皮,開水棹一下,切塊。
2、把蔥薑蒜幹辣椒放鍋里加冷水煮開,放入番茄,小火煮五分鐘左右。
3、放入洗乾淨切好的捲心菜在裏面煮,煮的差不多了,放入黃瓜片,煮一分鐘左右,之後依次放入孜然、白胡椒粉、鹽、醋和生抽即可。
小貼士:普通的蔬菜湯比較難喝,但是這道蔬菜湯真的超級美味,不過口感偏辣哦,不能吃辣的可以去掉辣椒少放一點白胡椒粉哦。
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