女人夏季滋補養生湯推薦
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女人夏季滋補養生湯推薦
夏季降到,愛美的女性朋友們也該開始做夏季養生的準備了。女人夏季滋補養生湯有哪些呢?女人夏季養生湯怎麼做呢?下面小編來推薦幾款精選的女人夏季滋補養生湯。
馬齒莧肉絲雞蛋湯
原料:馬齒莧(新鮮者最佳150g)幹品50g,瘦肉切絲60g,雞蛋2個。
做法:馬齒莧幹品用水稍泡洗淨,加水1500ml燒開15~20分鐘,撈去馬齒莧,下肉絲,雞蛋拌成糊狀,淋到沸湯中,調味即可。
這屬於滾湯型,也可以說是清湯,氣味清新,而且如果是新鮮的馬齒莧還可食用,馬齒莧具有清熱解毒,涼血止痢的功效,一般人羣均可使用,有胃腸道菌痢的患者尤佳。
清補涼湯
原料:幹山藥、蓮子、百合、桂圓乾各15 g,芡實、大棗、玉竹各10 g,白糖1~2大匙。
做法:鍋中倒入3杯水,放入除桂圓乾之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20~30分鐘,再加入桂圓乾繼續以小火煮2~3分鐘,最後加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益氣,清潤肺。
養生常識:玉竹有滋陰潤肺、生津養胃功效,芡實有補氣、健脾、祛溼功效。
知母生地豬肉湯
原料及做法:知母10g,生地12g,豬肉選擇瘦肉、豬骨類爲佳250g,加水2000ml,煲1小時,調味即可飲用。
適宜平時常見口乾、口臭、口舌生瘡等人羣飲用。本湯一週建議服用2~3次。平時菸酒量較大的人羣可選用。
清熱排骨湯
原料及做法:金銀花(蜜花爲佳)10g,夏枯草15g,排骨250g,加清水1200ml,煲1小時,調味飲用。
此湯適宜長青春痘的人羣,但因爲金銀花寒涼性較大,長期飲用會引起口吐清水等胃寒症狀。一週1~2次爲宜。建議高血壓人羣可選用,而有高血壓的人建議不服用。
薄荷綠豆湯
原料:薄荷5 g,薏仁30 g,綠豆60 g,冰糖1~2大匙。
做法:薏仁、綠豆均洗淨,泡水3小時備用。鍋中倒入800 ml水,加入薏仁及綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加入薄荷、白糖繼續煮5~10分鐘,盛入碗中即可食用。
功效:清熱解毒,改善青春痘。
養生常識:綠豆有清熱解毒的功效。
綠豆銀耳湯
原料:綠豆60 g,銀耳15 g,枸杞10 g,冰糖1~2大匙。
做法:綠豆洗淨,泡水2~3小時備用;銀耳洗淨泡水1小時,撈出,再清洗一次,去除蒂頭,以刀剁成泥備用。鍋中倒入600 ml水,放入所有原料,以中火煮開,改小火熬煮30~40分鐘,最後加入冰糖,盛入碗中即可食用。
功效:益氣補血,增強免疫力。
酸梅湯
原料:烏梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。
做法:將烏梅浸泡半小時,煎煮15分鐘後放入桂花,再煮沸1~3分鐘後過濾取汁,加入白糖適量和食鹽少許,待冷後代茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。
人蔘竹筍湯
原料:人蔘須30 g,竹筍、銀耳各15 g,枸杞10 g,紅棗10顆,冰糖1~2大匙。
做法:竹筍洗去雜質,切成約2 cm小段;銀耳洗淨,泡水2小時,撈出切除蒂,切成小片備用。鍋中倒入800 ml水,放入所有原料以大火煮開,改小火熬煮30~40分鐘至熟軟,最後加入冰糖即可食用。
功效:清涼退火,益氣生津。
養生常識:人蔘須有安神功效,竹筍、銀耳有清涼退火功效。
鵪鶉去溼湯 (2~3人分量)
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。
中國吃網溫馨提示:適合清熱去溼,潤肺化痰。
荷花冬瓜湯
原料及做法:取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成後去荷葉,加食鹽少許服食,對夏季低熱、口渴心煩療效較佳
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。
做法:
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。
三花清暑湯:取白殘花、金銀花、扁豆花各20克,開水沖服代茶飲,具有清暑溼解熱毒之功效。
七樣止渴湯:取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克,麥冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調入適量冰糖,涼後飲用,飲後感覺清涼無比,有開胃生津止渴的作用。
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