如何避免體內葉酸缺乏
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葉酸4對策
1. 要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物
改變傳統飲食結構,除了飲食中注意安排富含葉酸的食物,還應改變烹調方法,如做菜時不要溫度過高,時間不宜太長,因爲葉酸不耐熱,稍高的溫度葉酸就容易被破壞。
2. 孕前3個月開始補充葉酸
最有效的預防方法是從孕前3個月開始口服葉酸增補劑,如斯利安、瑪特那、愛樂維等,一直服用到懷孕後3個月。
3. 丈夫也應該注意攝取葉酸
對於計劃想當爸爸的男性而言,葉酸不足也會影響受精卵的質量,所以也應該從飲食上注意攝取葉酸。
4. 孕早期也是補充葉酸的關鍵時期
孕早期(3-6周)正是胎兒中樞神經系統生長髮育的關鍵時期,所以應在此關鍵時候一定不要錯過補充葉酸的時機,這樣可使胎兒神經管發育異常的機率減少50%-70%。
小鏈接——富含葉酸的5類食物
綠色蔬菜:
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、荷蘭豆、蘑菇等。
新鮮水果:
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨等。
動物食品:
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類:
食品黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
穀物類:
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
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