如何給嬰兒做營養健康的輔食?
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嬰兒4個月之後就可以餵養糊狀的食物,此時你可以選擇自己製作。因爲這樣你可以控制食材的新鮮度,製作過程的乾淨,還可以避免使用添加劑等不健康的成分,對你和寶寶來說,既健康又可以節省不少費用。
一、自制嬰兒副食品的好處
1、食物非常新鮮
雖然市面上有罐裝的嬰兒副食品,包裝良好,但它一定比不上新鮮製作的更多汁、營養更多、聞起來更新鮮。你的寶寶一定也可以分辨出這兩者的差異。
2、不需非常努力
嬰兒剛開始吃得並不多,所以你並不需要準備很多。你只需要在準備之前,仔細清洗,並且徹底搗爛製成果泥。你可以配合寶寶食用的時間,掌控制作時間。
3、可避免添加劑
市面上的嬰兒食品可能會含有鹽、糖、奶油和不必要的添加物,如澱粉。當你在家自已準備這些食物時,可以完全避免不必要的添加物,避免你的寶寶肥胖。
4、可以避免農藥
除非你購買有機蔬菜或穀物,否則一定會有殘存的農藥。你可以前往販賣有機蔬果的商店選購,這樣可以避免寶寶吃到農藥。
5、可以比較省錢
相較之下,市面販賣的嬰兒食品一定比你自己製作的還要昂貴,除非你打算出門旅行。自制的食品可能無法在旅遊過程妥善保存,罐裝的會比較適合。
6、可以比較環保
當你自己製作嬰兒食品時,也可以避免使用塑料罐和易拉罐,減少垃圾的使用量。購買市面販賣的嬰兒食品一定會有許多包裝,不買就能避免許多垃圾,可以比較環保。
7、自由調配成分
販賣的嬰兒食品一定無法依照寶寶的需求而特別調製,尤其是,如果你的寶寶對食物有過敏的話。自己製作可以自由將食物混合,而且不需要擔心有問題。
二、製作副食品應注意事項
1、務必切碎搗爛
由於寶寶的咀嚼能力還不是很成熟,顆粒太大的食物會導致寶寶噎住窒息。因此,務必要將食物切碎搗爛,或是製成糊狀,才能避免發生危險。
2、食物務必新鮮
不論你使用什麼食物來製成果泥,都應該要挑選新鮮的食物。避免腐爛或是含有農藥的食物,才能防止寶寶腹瀉、中毒。
3、注意寶寶情況
寶寶剛開始接觸副食品時,你一定不知道他是否有過敏的問題。所以當寶寶吃了新的食物之後,一定要留意他的身體情況,看看是否有腹瀉或是其他的不適。
4、妥善冷藏保存
如果你因爲太忙碌而一次製作了大量的果泥,務必要將它們分裝冷凍保存。一般來說,冷凍保存最好不要存放太多天,以防止食物變質。
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