6種營養又好吃的嬰兒輔食
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對於輔食添加的孩子,媽媽們應該注意多種輔食的添加,這樣才能滿足孩子的各種營養所需,在此,親親寶貝小編就告訴媽媽們製作6款營養又好吃的嬰兒輔食,一起來看看它的製作過程吧。
1.米糊
材料:大米(大米與水的比例是1:10)
做法:大米浸泡30分鐘後放入鍋內煮,煮開後改小火煮,40分鐘後關火,再燜10分鐘。隨後將米粥盛出,倒入碗裏搗碎,即成米糊。
營養提示:奶粉和米糊不能一起衝調,米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白質的含量不足,一起衝調會影響寶寶對奶粉中蛋白質的吸收。
2.鮮橙汁
材料:鮮橙1個
做法:把橙子洗淨,切爲兩半,用榨汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開水即可。
營養提示:橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高,同時還擁有豐富的碳水化合物、鈣和維生素。
3.香蕉泥
材料:熟香蕉半根,1~2勺嬰兒米粉,2勺母乳或者配方奶
做法:把香蕉搗成光滑的糊狀,把米粉和奶混合後倒入香蕉糊中攪拌即可。
營養提示:香蕉含豐富的碳水化合物,是鉀和維生素A的來源。香蕉的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維和鈣含量豐富。謝琪提醒,在購買香蕉時應儘量選用自然成熟的香蕉,不建議選擇個大、外表非常光鮮的香蕉。
4.蘋果泥
材料:1/4個蘋果
做法:將蘋果洗淨、去皮,用湯匙刮取果肉,碾碎成泥。
營養提示:蘋果含有多種維生素和酸類物質,但謝琪提醒,如果寶寶腸胃不是很好的時候,不適合食用果酸含量太高的水果。
5.青菜泥
材料:選擇新鮮深色蔬菜
做法:蔬菜洗淨,細剁成泥,在碗中蓋上蓋子蒸熟;胡蘿蔔、土豆、紅薯等塊狀蔬菜宜用文火煮爛或蒸熟後擠壓成泥狀;菜泥中加調味品和少許素油,以急火快炒即可。
營養提示:青菜含有豐富的葉綠素、維生素和纖維素等,對寶寶的成長髮育有很大幫助。
6.蛋黃泥
材料:1個雞蛋
做法:整隻雞蛋煮熟,然後將蛋黃與蛋白剝離。取熟蛋黃,加入一點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊,用小勺喂寶寶。
營養提示:蛋黃含有豐富的鈣和蛋白質,是孩子的補鈣良品。謝琪提醒,蛋黃過敏的寶寶,應等待腸道發育進一步完善、對異種蛋白的屏障作用進一步加強後,再添加蛋黃,一般要等到7個月甚至1歲。
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