五彩蛋包飯的做法

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適宜年齡 3-6歲 主料 隔夜飯1碗 雞蛋2個 輔料 油一勺 鹽一勺 胡蘿蔔半個 小蔥1根 西蘭花2朵 火腿一根 製作步驟
五彩蛋包飯的做法
1.準備好所需要的材料。
五彩蛋包飯的做法 第2張
2.把胡蘿蔔、火腿、西蘭花、蔥花切大小差不多的小丁備用,一個雞蛋打散。
五彩蛋包飯的做法 第3張
3.熱鍋熱油把雞蛋液倒入鍋中煎至金黃盛起。
五彩蛋包飯的做法 第4張
4.鍋中留餘油,放胡蘿蔔丁煸軟,再放西蘭花和火腿丁炒均。
五彩蛋包飯的做法 第5張
5.倒入剩米飯受熱炒散。
五彩蛋包飯的做法 第6張
6.再加入煎好的雞蛋炒均。
五彩蛋包飯的做法 第7張
7.放鹽和蔥花提味炒均,米飯就炒好了。
五彩蛋包飯的做法 第8張
8.把另一個雞蛋加少許鹽打散。
五彩蛋包飯的做法 第9張
9.取平底鍋抹一點油,倒入雞蛋液待凝固時在一端放上適量米飯。
五彩蛋包飯的做法 第10張
10.把另一邊雞蛋皮對摺成型。
五彩蛋包飯的做法 第11張
11.依次做好放入盤中。
五彩蛋包飯的做法 第12張
12.放入盤中,在上面擠上蕃茄醬即可。 小貼士 1、做蛋包飯用冷藏過的剩米飯最好吃了。2、喜歡蕃茄醬味道的可以在炒飯中也加一點,味道更加濃郁。

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