蝦仁蔬菜土司卷的做法,肉質鬆軟易消化
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蝦仁蔬菜土司卷
適合人羣:兒童蝦營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 吃蝦還有通乳的功效,產後新媽媽可以適當吃一點蝦,不僅能補充營養物質,也能起到通乳的作用,對母乳餵養也很有好處。
【 食 材 】
生菜、蝦仁、土司、海苔、雞精、生抽
【 步 驟 】
1、吐司切去硬邊,用擀麪杖擀薄擀平。
2、蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏後放入鍋中過水迅速撈起。用擀麪杖把去邊的土司擀薄擀平。
3、生菜快速焯一下,放在麪包上。
4、把剝了殼的蝦仁放在生菜葉上。
5、吐司捲起,用海苔條把土司卷固定下,封口處用一點點涼白開即可。可是適當加些喜歡的醬料來豐富口感。
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