補鐵、治療貧血,這個食譜趕快給寶寶備上
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今天給大家推薦的是:葡萄乾燕麥粥,適合1歲以上寶寶食用。葡萄乾與燕麥屬於最佳搭檔,二者煮粥,不但有補鐵補血、治療貧血的功效,還能排毒養顏,對女性皮膚 也很有好處。
葡萄乾燕麥粥的營養價值與功效:
食材葡萄乾,含有多種礦物質、維生素和氨基酸,具有補血、暖腎的功效,可以治療貧血、血小板減少、冠心病,另外,對神經衰弱的人,也很有療效。
食材燕麥片,是由 燕麥粒壓榨而成,呈扁平狀,燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、維生素E 和葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活和工作中的壓力;同時,還富含鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質,有預防 骨質疏鬆、促進 傷口癒合、防止貧血的功效。
葡萄乾與燕麥搭配,可以互相促進營養素的吸收,屬於最佳搭檔。二者煮粥,不但有治療貧血的功效,還能排毒養顏,對女性皮膚 也很有好處。
需要準備的食材有:葡萄乾、燕麥片、大米 ↓圖
下面開始葡萄乾燕麥粥的製作:
首先,把葡萄乾清洗乾淨,備用; 燕麥清洗一下,不要使勁搓洗,控幹水,備用;
第二步,把大米、燕麥、葡萄乾放入鍋中,加清水,食材與水的比例爲1:10,大火煮開,中火煮30分鐘。
葡萄乾容易粘鍋底,煮粥期間要經常攪拌 ; ↓圖
30分鐘後,關火盛出,葡萄乾燕麥粥就做好了。本食譜的甜度,可以通過葡萄乾 來調節,不需要額外加糖。 ↓圖
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