超便宜的冬瓜好吃不貴防中暑,夏天吃它可比吃肉強多了!
本文已影響2.3W人
本文已影響2.3W人
冬瓜是我們再熟悉不過的食物了,它不僅有補水的功效,在夏天還能防止中暑症狀的發生,堪稱夏季第一瓜。
營養價值冬瓜,稱之爲“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有藥用價值。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,特別適合夏天。天氣炎熱,胃口下降,食慾不振,吃冬瓜既能補充水分,又能消暑,一舉兩得。
冬瓜有清熱解毒、利水消腫的功效,它還能幫助減少體內的脂肪,對瘦身減肥有一定幫助,所以又有“減肥瓜”之稱。
此外,多吃冬瓜也對養顏美膚有一定的效果。對慢性的支氣管炎、肺炎等疾患也有輔助治療的功效。
適用人羣寶寶能吃嗎
可以,但需謹慎。
因爲寶寶年紀還小,腸胃功能尚未發育成熟,冬瓜過於寒涼,若進食過多可能會導致寶寶消化不良,引起肚子痛、腹瀉等症狀。
但冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,尤其適合胖寶寶吃。
而且冬瓜有消暑作用,天氣炎熱,寶寶食慾不振可以吃些冬瓜消暑補水。
孕婦能吃嗎
可以的。
孕婦吃冬瓜可以有效治療懷孕期間出現的四肢水腫症狀,有效預防妊娠期糖尿病,還有消暑、利尿的功效,冬瓜非常適合在夏天食用,但一次不要吃太多。
哺乳期能吃嗎
可以的。
冬瓜和鯽魚、排骨等肉類一同熬湯能起到催乳的效果,還能提高哺乳期媽媽的奶水質量,讓寶寶能得到更好的餵養。此外,哺乳期媽媽吃冬瓜還能護腎、降脂減肥和美容。
食材搭配冬瓜+雞肉:消腫止痛,適合產後媽媽。
冬瓜+海帶:降血壓、降血脂。有妊娠高血壓和妊娠期糖尿病的孕婦不妨多吃。
冬瓜+蘑菇:清熱祛火、除煩止渴、滋補美容,哺乳期媽媽可以多吃。
冬瓜+火腿:增強機體免疫力,寶寶可以吃哦。
不宜一起進食的食材
1、鯽魚:冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果,但會使產婦尿量增多,產婦要考慮自己身體情況後決定是否進食。
2、醋:烹飪和冬瓜搭配烹飪,冬瓜中的營養成分會被醋破壞,降低營養價值。建議煮冬瓜的時候不要放醋,菜餚口味清淡就好。
★ 冬瓜食譜彙總 ★
瑤柱鮮蝦冬瓜粥(11M+)食材:瑤柱、蝦、冬瓜、大米、姜、蔥花
做法步驟
1. 瑤柱用水泡一會兒,倒掉水,撕成小條備用。蝦鋪開水煮熟,撈起,剝殼。冬瓜切小塊。
2. 大米,冬瓜,瑤柱,薑片,加水,電飯煲啓動"稀飯"模式。
3. 粥差不多煮好以後下蝦仁和蔥花,然後在煲下即可。
素火腿冬瓜湯(12M+)食材:冬瓜、素火腿、鹽
做法步驟
1. 冬瓜去皮,切掉把。
2. 對半切開,用手把裏面的瓤扣掉。
3. 切成厚片。
4. 半個素火腿切成片。
5. 把冬瓜和素火腿加到鍋裏,再加大約4碗的水。點火蓋蓋,大火燒開轉小火慢慢燉。
6. 等燉出白湯,加鹽,再燉5分鐘即可。
蝦米冬瓜(3歲+)
食材:蝦米一小把、冬瓜適量、鹽適量
做法步驟
1. 熱鍋,放適量油,然後放入一小把蝦米(多點少點沒關係),小火炒出香味,顏色變金黃最好。
2. 冬瓜切片倒入。
3. 冬瓜和蝦米炒一下,放入適量水(隨意,多點少點問題不大),蓋上鍋蓋轉小火燜到冬瓜呈透明色,調入適量鹽即可。
4. 裝盤,很鮮,很香!
海帶冬瓜排骨湯(12M+)食材:豬骨兩根、薑片適量、海帶結適量、冬瓜適量、八角1個
做法步驟
1. 原材料準備好。
2. 熱水洗過排骨去掉浮沫。
3. 煲湯鍋準備半煲水,水輕沸後加入排骨、海帶、薑片、八角。
4. 小火煮50分鐘加入冬瓜,煮10分鐘即可。
夏天吃苦,用苦瓜加它,孩子吃清熱補鈣,媽媽吃皮膚細嫩柔滑
冬天吃它,不僅暖心暖胃,還能強身補鈣!
它是魚中貴族,肉厚刺少,適合清蒸給寶寶吃!
超可愛!光着膀子吃西瓜,這纔是過夏天的正確方式喲
夏天坐月子最不能少的五種蔬菜,吃得貴不如吃的對!
三伏天消暑多吃這食材,孕婦常吃好處多,看到別手軟,買多了不虧
吃不好西瓜就是毒藥?夏天寶寶吃西瓜,媽媽不得不注意的這些事!
綠豆冬瓜粥的做法,幫助寶寶夏季退燒,還能防暑防便祕
孩子夏天預防中暑吃什麼好
炒狗肉夏天吃好還是冬天吃好
夏季如何預防寶寶中暑?多吃5款防暑食譜
它是抗癌明星,不吃太可惜!常吃健腦益智防癌抗癌,這麼做特好吃
它是天然“鈣庫”,孩子要多吃,強筋健骨長得快,比喝牛奶好
超好吃的自制奧利奧雪糕這個夏天怎麼能少了它呢!
吃肉時加點它,吃再多都不怕胖,想瘦的人一定要看!
夏天寶寶吃什麼菜好 夏天多給孩子吃這三樣,可比吃肉強多了
天氣悶熱孩子不愛吃飯?超多夏天食譜來了!
冬天缺了它很嚴重,多吃這些菜補上來!
夏天這三種水果清爽降火,但卻不宜給孩子多吃,老人最好也要少吃
夏天吃什麼消暑?中醫專家的防暑祕笈