補鈣餐吃的好,寶寶長高不是夢
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中國的媽媽裏十個有九個都擔心孩子缺鈣,孩子長不高,其實呀,這都是因爲對補鈣的不瞭解。要想讓寶寶“鈣滿分”一點也不難,只需做好這幾點:保證飲奶量,保證補充維D,外加均衡飲食和適當戶外運動。
中國人成天把補鈣掛在嘴上,到底鈣有什麼作用呢?鈣能促進骨骼的正常發育,預防骨質疏鬆症、佝僂病等疾病,確保肌肉、神經的正常工作,以及激素和酶的正常分泌。
1.寶寶需要多少鈣?怎麼補?寶寶一天要喝多少奶,吃多少東西才能保證鈣的充足攝取呢?
每日奶量要達標
我們都知道,奶是最好的鈣質來源,包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等。從寶寶出生起,只要一直保證喝奶的量,並配合服用維生素D,就基本不用擔心缺鈣的問題。
不同年齡的孩子一天需要喝多少奶呢?不同國家有不同的參考標準。根據最新版的《中國居民膳食指南》,1-2歲的寶寶每日飲奶量爲500毫升;2-5歲的寶寶爲300-400毫升;5歲以後不少於300毫升。之後在青春期,寶寶可能會更需要喝奶。所以,不是簡單地喝到5歲就不喝奶了哦。喝奶絕對是一個有益生長髮育的好習慣哦!
這個指南中的飲奶量,比美國的標準略低,比香港的標準略高。1歲之後的奶量,各家權威機構的建議略有不同,這也跟不同家庭的飲食習慣有關係,差不多就行。
2.寶寶吃什麼才補鈣?每日飲奶量能達到600毫升以上就不用太擔心缺鈣的問題。另外,不管是添加輔食,還是斷母乳,都不等於斷奶。讓寶寶從小養成喝奶的好習慣,可是會讓他受益終身的。
如果寶寶不愛喝牛奶,或是有乳糖不耐受的問題,一喝牛奶就拉肚子,那麼下面這些食物也是很好的鈣質來源。
3.日常生活中的高鈣食材海產品如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜;
奶製品如配方奶、酸奶、母乳、奶酪等;
蔬菜如菇類、胡蘿蔔、小白菜、小油菜等;
另外雞蛋和大豆中的鈣含量也非常可觀。
補鈣輔食菜譜那麼問題來了,這些食物怎麼做給寶寶吃呢?今天就給大家推薦營養美味的補鈣輔食菜譜。
一、豆腐菠菜面食材:菠菜3棵、豆腐1小塊、寶寶麪條20克
做法:
1、將菠菜洗乾淨,將菠菜和豆腐放入沸水中焯燙熟。
2、撈起後,菠菜留菜葉,切成末,豆腐也切成小碎塊。
3、將寶寶麪條折成小段。
4、另起一小鍋,放入適量清水,放入寶寶麪條,大火煮開。
5、放入豆腐和菠菜,換成小火,熬煮到麪條軟爛即可。
二、開胃水果拌奶酪食材:香蕉1/3根、橙子2片、寶寶奶酪15克
做法:
1、香蕉剝皮,去掉白絲,取1/3根的量。
2、將寶寶奶酪放入碗中,用勺子壓碎,然後放入香蕉用力搗碎,並攪拌均勻。
3、將橙子剝皮,切成小塊。
4、將橙粒放入香蕉奶酪中,攪拌均勻即可。
三、芹菜雞肉稀飯食材:米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1湯匙、雞胸肉末1湯匙
做法:
1、將雞肉洗乾淨,放入沸水中稍微煮一下,然後搗碎。
2、將芹菜洗乾淨,取較嫩的部分搗碎。
3、在鍋中倒入一半水(30毫升),放入雞肉煮一會兒。
4、然後倒入另外一半水和米粥,煮成稀飯。
5、將芹菜末倒入雞肉粥中,一邊攪拌一邊熬煮,等到食材熟透即可。
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