你一定想不到，原來和小米最搭的竟然是它！
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鮮蝦小米糕
參考月齡：11個月以上
TIPS：輔食小貼士
1、提供給寶寶的營養
最近持續的高溫，大大降低了媽媽們做輔食的熱情，所以選擇簡單快手的輔食尤爲重要!今天我教大家做一道鮮蝦小米糕，只要用輔食機攪一攪，上鍋蒸一蒸就完成啦。
食材只用了些玉米、蝦和小米，三者的搭配一方面可使口感鮮甜軟糯，另一方面又補充了鈣、磷、鎂等礦物質，對寶寶的牙齒、骨骼、神經及視覺系統能起到很好的促進作用。
2、添加の小要領
● 對蝦過敏的寶寶可以用魚肉來代替;小米也可以換成紅米、黑米、大米等，能做出顏色不同的米糕哦。
● 這道鮮蝦小米糕的碳水化合物含量比較高，我們可以用來當主食或者點心。
3、黃媽說...
小米不像大米一樣需要精製，因此它保留了許多維生素和礦物質，且含量均高於大米，我們平時可以多多用小米來製作輔食哦。不過小米的蛋白質營養價值並不理想，所以我今天特地用蝦來搭配，蝦含有豐富的蛋白質，這兩者結合就能達到“互補雙贏”的功效啦。
◆ ◆ ◆
食材準備
鮮蝦8只
小米25克
熟玉米粒50克
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量
◆ ◆ ◆
製作步驟
1-小米提前浸泡一小時。
2-鮮蝦去頭去尾去殼，最後挑出背部腹部兩條蝦線。
3-處理好的蝦肉蓋上檸檬片，靜置10分鐘去腥。
4-熟玉米去衣。
5-輔食機中分別倒入小米、鮮蝦和去衣後的熟玉米，再加入80毫升水。
6-攪打細膩。
7-玻璃碗中墊一張硅油紙，倒入攪打好的小米鮮蝦泥。
PS：沒有硅油紙的話也可以在底部刷一層薄薄的油。
8-在玻璃碗上蓋一個蓋子。
9-冷水上鍋，水開後中火蒸30分鐘左右。
10-蒸好後放置一邊冷卻凝固。
11-冷卻後倒扣脫模。
12-切成寶寶能一手抓握的樣子。
O(∩_∩)O~完成啦，想不想吃一塊呀~
黃媽愛叨叨
1-熟玉米去衣的時候我們可以先在玉米頭部切一刀，這樣就會方便許多哦。
2-這道小米糕可以切成寶寶一手抓握的樣子，來鍛鍊寶寶的抓握能力哦。
3-玉米是粗糧中的佳品，特別是胚芽中含有豐富的維生素E，這道輔食用熟玉米去衣攪拌的方式，保留了玉米的營養成分。
4-今天的第二篇文章，我已經預告了同款輔食機的團購活動，明天開團，限量500臺。
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