土豆這麼做,寶寶夏天胃口好!
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丸圓來啦,今天給大家帶來了土豆的做法,看看在這個炎炎夏日怎樣用簡單的食材做出寶寶們都愛的輔食吧~
土豆富含豐富的人體所需的營養物質以及澱粉和碳水化合物,可以給寶寶提供充沛的體能。
那麼今天就來給大家說說寶寶到底多大才能吃?媽媽在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎麼做?……
我這就開始給媽媽們講講土豆,快跟着丸圓一起學起來吧~
寶寶輔食: 6個月以上
土豆富含維生素B、維生素C和礦物質以及膳食纖維等營養物質,可滿足寶寶正常生長髮育所需,其所含澱粉和碳水化合物可爲寶寶提供充沛的體能。不過,生土豆、發芽或變綠的土豆、不新鮮的土豆等含有對人體神經系統有害的龍葵素等毒素,切忌食用。建議在寶寶滿6月齡後適時添加。
哺乳:能吃
土豆營養豐富,哺乳期媽媽可適量吃些土豆,有助於營養補益,還能通過改善乳汁質量從而提高寶寶的免疫力。不過,土豆富含澱粉,患有糖尿病或對土豆過敏的媽媽不宜食用。
月子:能吃
土豆富含膳食纖維和鉀等營養素,能增加產後媽媽的食慾,調節身體的酸鹼平衡,有利於產後媽媽的身體恢復。將土豆燉熟爛一些更有利於營養的吸收。不過,產後媽媽不宜過量食用土豆,以免引起腹脹。
懷孕:能吃
土豆具有營養補益、促進消化吸收、提高免疫力等功效,還有助於胎兒的生長髮育。但發芽或發綠的土豆中所含的生物鹼可能導致胎兒畸形,準媽媽切忌食用。
看到這裏是不是就放心多啦~話不多說我們接着往下看!
土豆怎麼挑選?
挑不同的土豆的做法就不一樣哦~舉個栗子!有一種粉粉的土豆,質地非常鬆軟,就適合做土豆泥啦~而澱粉含量少的土豆適合炒來吃。小土豆一般5月左右市場有賣,水分比較多。
土豆怎麼保存?
保存於通風良好的陰暗場所
和蘋果一起存放比較不容易長芽
注意:
土豆怎麼做?
我們今天推薦的輔食做法,適合8個月以上的寶寶們,食量要看寶寶的月齡需求來決定,不要過量食用呦~ 對食材過敏者,慎食!
土豆胡蘿蔔肉泥蛋黃粥
原料土豆 胡蘿蔔 雞蛋 豬肉泥 大米
操作順序1準備
土豆,胡蘿蔔削皮,洗淨切塊,可以把胡蘿蔔中間的硬芯部分去掉,以免寶寶吃了不消化;
把胡蘿蔔鋪在輔食機或者鍋中底層,土豆放到上面,這樣既可以節約分開蒸的時間又能避免胡蘿蔔染色到土豆上,蒸大約20分鐘就可以了,同時也可以開始煮粥;
將土豆和胡蘿蔔分別加入溫水攪拌成泥狀。
2煮
所有食材準備好就可以下鍋啦;
雞蛋只取半個蛋黃搗碎備用;
中小火放入豬肉泥,加入適量溫開水化開,然後分別依次加入蛋黃,和提前煮好的米粥,煮開後放入適量土豆泥和胡蘿蔔泥攪拌均勻,因爲肉泥已經帶有油脂了,所以胡蘿蔔就不再單獨煸炒或者是再加入核桃油啦。
3完成
土豆胡蘿蔔肉泥蛋黃粥就完成啦~
適合8個月以上的寶寶食用喲~
這些夏季餵養建議,讓0~3歲寶寶胃口大開!
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