讓青春期孩子吃這些,會有意想不到的效果!
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你的孩子正處於青春期嗎?那麼面對孩子需要的營養,你是怎麼選擇食物的呢?讓青春期孩子吃這些,會有意想不到的效果!
青春期的孩子正是長高的時期。想要孩子長高應該給孩子吃些什麼來補充身體成長所需要的營養呢?比爾高今天就給大家推薦幾道有助於孩子長高的營養湯。家長們可以試着做一下哦!
1黑魚骨頭湯
做法
1. 黑魚骨頭洗淨焯水備用;
2.焯水過的黑魚骨頭放入砂鍋,加入清水和適量的黃酒;
3.開大火小煮,燒開後轉入小燜煮幾分鐘;
4.加入適量的鹽和味精,撒上一點蔥花即可。
2海帶木耳骨頭湯
材料
大骨棒1根(大約500克)、海帶100克、泡發後的木耳60克、蔥姜適量、鹽2茶匙
做法
1.將棒骨洗乾淨,從中間剁開,讓骨頭裏面的骨髓露出來;
2.鍋中放入足量的清水,並將洗淨的棒骨放進去,用中火煮;
3.開鍋後湯勺去除血沫;
4. 放入蔥段、薑片,小火燉1小時;
5.將泡發後的木耳擇好,洗淨,用手撕成小塊,海帶洗淨備用;
6.一小時後,骨頭中的油已被熬出,湯已濃。
7.將木耳和海帶倒入骨頭湯中,小火燉30分鐘,最後加入鹽調味即可。
3白蘿蔔骨頭粥
材料
白蘿蔔1個、豬骨1斤、薑片2片、蜜棗2個
做法
1.豬骨洗乾淨;
2.白蘿蔔削皮,切大塊;
3.全部材料一起放進鍋裏,大火燒開後轉小火,煲1個半小時;
4.關火後,放鹽調味就可以出鍋了。
4淮山玉米胡蘿蔔骨頭湯
材料
豬骨一根(大約800-1000克),切成小段,新鮮淮山藥半根、玉米、胡蘿蔔各一根,去皮切成大塊,生薑一大塊,鹽、胡椒粉各少許。
做法
1.將豬骨洗淨,在一大鍋冷水中煮沸五分鐘,再冷水仔細沖洗乾淨;
2.把豬骨、生薑放入一煲湯的大鍋中加拔完冷水煮沸後,轉小火讓水開而不沸,水一定要一次放夠,不要中途加水;
3.一小時後加入玉米、胡蘿蔔,繼續煲一小時,再加入淮山煲一小時,放鹽關火,小火時間再燉長一點會讓骨酥肉爛,燙頭更美味。
4.湯涼透後放入冰箱,第二天將上面的油膩去除或者過濾一下雜質,加熱後即可食用。
豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。豬骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
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