小白菜豆腐湯,臺灣流行的退燒方
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寶寶體弱,容易感冒,打針吃藥固然能解決問題,用天然的食療方法也可以起到一定的輔助作用。據臺灣“臺視新聞”網站報道,小白菜豆腐湯、熱甘蔗汁等祖傳的退燒祕方最近在臺灣頗爲流行,並且得到了專家的肯定。
專家指出,甘蔗具有解熱的作用,感冒時喝點熱甘蔗汁,最好再加上薑汁,不僅可以去熱,還能緩解咽喉疼痛、消除體內脹氣的感覺。不過,這種食療方法只適合感冒初期的人,一旦發燒,可以試着煮點“小白菜豆腐湯”喝。豆腐中含有石膏成分,可以退燒;小白菜也有清涼減熱的功效。
不過要記住,烹煮時一定不要加油和鹽,否則療效會受到一定影響。
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