入夏後一週吃3次,清熱潤肺還補水,寶寶想生病都難~寶寶輔食
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QQ彈彈,比小攤上賣的還要清爽好吃呢,一點也不膩。冷藏的話,口感更好,夏天這麼吃,比吃雪糕更放心。
原標題:入夏後一週吃3次,清熱潤肺還補水,寶寶想生病都難~寶寶輔食
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現在不管幹啥都在內卷呀,就連學校旁邊的小吃攤都開始內捲了。
賣烤腸的小攤,竟然多了用冰塊做成的小涼品,瞧人家這商業頭腦
果不其然,前幾天接小思同學放學時,這姑娘就眼饞上了他們家的椰奶凍凍。
大連也開始熱起來了,是該多準備一些湯湯水水的小涼品啦~
用料肯定比小吃攤好上一萬倍!
因爲小思同學比較怕熱,也是容易“上火”的體質。
每年換季或者天氣熱的時候,我都格外仔細着,家裏會備上一排排的梨汁。
每天必須喝上一袋,因爲裏面的桔梗可以“去火”,清熱潤肺,舒服度夏。
要是用這梨汁來做小涼品,還不分分鐘秒了那街邊的椰奶凍凍呀~
食材:桔梗大棗梨汁100克、玉米澱粉15克、白砂糖5克、水果適量、牛奶適量
是否搭配主食:可以作爲寶寶的甜品
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
製作時間:20分鐘(冷藏2個小時)
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
- 1 -
食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:桔梗大棗梨汁100克、玉米澱粉15克、白砂糖5克、水果適量、牛奶適量。
調味說明:這裏的白糖、梨汁和水果都是有味道的,寶寶吃就足夠了。3歲以上的大寶寶吃的話,可以再來3克白砂糖。
- 2 -
把梨汁倒入小鍋中。
- 3 -
倒入玉米澱粉和白砂糖。
- 4 -
混合攪拌均勻,開小火。
tips:煮的時候要不斷的攪拌,一直攪拌。
- 5 -
等梨汁煮開,慢慢的就會變的濃稠,這時候不能亂,要堅持不斷地攪拌。
- 6 -
攪拌到這種有一點透明,糊糊很粘稠的狀態就可以了。
tips:如果一時沒注意,澱粉結塊了,怎麼都攪拌不開。要先關火,然後一直攪拌,把結塊的部分給攪散,才能繼續加熱。
- 7 -
倒入容器中,震幾下,鋪平表面,放冰箱冷藏2個小時以上。
tips:容器裏要鋪上一層烘焙紙,方便脫模。
- 8 -
水果洗乾淨,切成想要的形狀。
- 9 -
冷藏好的梨汁凍,脫模,切成小丁。
- 10 -
裝入小盒中,倒入牛奶,放入水果就齊活了。
QQ彈彈,比小攤上賣的還要清爽好吃呢,一點也不膩。冷藏的話,口感更好,夏天這麼吃,比吃雪糕更放心。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!
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